рейтинг регионов по надоям молока

03.02.202426.01.2023 admin 0 Comments

Просто об экономике

В каких регионах России большие надои молока?

Опубликовано 20.08.2020 · Обновлено 12.01.2021

После развала СССР и кризиса в сельском хозяйстве производство молока сократилось в 1,8 раза (2019 г. к 1990 г.). Но с начала 2000-х гг. надои не меняются и составляют около 30 млн тонн в год.

Динамика молочного производства и надоев на 1 корову по регионам России оказалась неравномерной, рассмотрим какие изменения произошли с 1990 по 2019 гг.

Отдых

Производство молока по регионам России

Перед развалом СССР

Производство молока в России имеет широкую географию и в разной степени представлено в каждом российском регионе. В СССР (РСФСР) лидирующие позиции занимали: Краснодарский край, Московская область, Башкирия и Алтайский край. Но после развала СССР в этих регионах произошел существенный спад производства молока.

Доля регионов России (РСФСР) в производстве молока в 1990 и 2019 гг. Источник: расчёт автора по данным Росстата

Больше всего производство молока (2019 г. к 1990 г.) сократилось в Московской области (-1,7 млн т/год), Омской (-0,9 млн т/год) и Новосибирской областях (-0,8 млн т/год). Это соответствует 2-3-кратному спаду надоев. Схожее падение наблюдалось в большинстве районов страны и только в 8 регионах производство молока выросло, больше всего — в Дагестане (+0,6 млн т/год) и Татарстане (+0,2 млн т/год).

В России

В 2019 г. лидерами по надоям молока оказались регионы с развитым сельским хозяйством: Татарстан, Башкирия, Краснодарский и Алтайский края. Для них характерно преобладание разной структуры хозяйств — если в Татарстане большая доля производится крупными компаниями, то в Башкирии и Алтайском крае доминируют личных хозяйства граждан.

Доля же фермерских хозяйств в молочном животноводстве России остаётся невысокой — 8,6% в 2019 г.

Надои на 1 корову по регионам России

Структура хозяйств

Рост надоев на 1 корову за последние 30 лет составил 1,7 раза. Основной вклад в увеличение эффективности молочного животноводства внесли крупные и средние компании, их надои на 1 корову (6,3 тонн/год) в 2 раза выше, чем у фермеров и хозяйств населения. Особенно этот рост проявился с середины нулевых годов 20-го века.

Надои на 1 корову по регионам России и типам хозяйств. Источник: расчёт автора по данным Росстата

Лидеры по надоям

На региональные показатели надоев на 1 корову значительное влияние оказывает структура молочных хозяйств. При большой доле в производстве крупных сельскохозяйственных компаний и холдингов наблюдаются высокие надои на 1 корову.

Наибольшие показатели у Ленинградской (8,5 тонн/год), Кировской и Московской областях, где доля компаний в производстве молока — 90% и большое. В этих регионах от одной коровы получают столько же молока, сколько от 2 коров в большей части районов страны.

Источник

Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях с января по июль 2020г

В общей сложности производство молока в секторе СХО с января по июль выросло на 6,2% и достигло 10,58 млн. тонн.

Объем производства молока в

в январе-июле 2020г

(изменение показателя к

аналогичному периоду 2019г)

Тюменская область (в т.ч. ХМАО)

Цитаты дня

Михаил Карякин, генеральный директор ООО «Энвиро-Хеми ГМБХ»

В законе не разделяется малый, средний или крупный бизнес, хотя «затратная нагрузка» отличается. Я надеюсь, что в будущем, экологическое законодательство в стране поправят и разделят предприятия по уровню переработки и масштабу вклада в экологию.

Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ

Все наши цифры, все замечательные достижения по экспорту сельхозпродукции, могут одномоментно снизиться, если мы не займемся трансформацией ESG.

Сергей Блюма, руководитель ГК «Континентал»

Наше направление – это не только цифровизация, но и цифровая трансформация. Это изменение всего цикла, порядка работы. Нужно не просто автоматизировать процессы, а принципиально менять подход.

Олег Сирота, основатель Истринской сыроварни

Наша страна создана для крупного бизнеса. Исторически нормативно-правовую базу подводили под колхозы, еще во времена СССР – в том числе санитарное и ветеринарное законодательство – потом эти законы перекочевали в законодательство Российской Федерации.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка

На мой взгляд, Татарстан в отличие от многих регионов имеет очень радужные перспективы, даже если в целом по стране все будет плохо (или не очень хорошо). Даже наоборот, чем хуже будет обстоять дело в молочной отрасли в других регионах, тем лучше будет в Татарстане.

Тим Тейлор, генеральный директор VYLA

Юкка Ликитало, генеральный секретарь Eucolait

— Я думаю, что на рынке есть место для всех видов продукции. Термин «альтернативы», возможно, не самый подходящий, потому что питательный состав пищевых продуктов и напитков на растительной основе радикально отличается от продуктов молочных.

Антон Любич, экономист, юрист

Центробанком банкирам предписано считать, что все новые предприятия в России заведомо обанкротятся, а в качестве источников возврата кредита можно рассматривать только уже созданные активы. Конечно, с такими подходами кредиты дают только избранным, а экономика топчется на месте.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка

Пандемия уже повлияла на развитие туризма внутреннего. А это, опять же, независимый от государства вброс денег во внутреннюю экономику. 34,5 миллиардов долларов российские туристы потратили за рубежом в 2019 году! Такие цифры, такие траты — это больше, чем вся господдержка, которую мы видели за прошлый год. Фактически, это подстегнуло спрос.

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»

Государству стоит думать не о том, как снизить цены, а о том, как сделать так, чтобы зарплаты и пенсии были выше, как сократить количество людей, живущих за чертой бедности.

Игорь Московцев, генеральный директор Кореновского МКК

Молочная продукция по цене вполне доступна, ее стоимость нередко сравнима с закупочной. Но по-прежнему беспокоит тенденция роста цен на молоко-сырье — не хотелось бы, чтобы она сработала весной и сказалась на покупательской способности, как это обычно бывает.

Александр Энтон, генеральный секретарь EDA

— Альтернативы на растительной основе подвергаются продолжительной и сложной переработке (ради интереса стоит взглянуть на полный состав подобных продуктов). Поэтому «титаны» мирового рынка были изначально в более выигрышном положении, чтобы занять место в этом сегменте, не последнюю роль сыграли их финансовые и маркетинговые возможности.

Виктор Евтухов, статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ

Последствия от ограничения торговой наценки затронут всю цепочку поставок, в том числе сельскохозяйственных производителей.
А это, в свою очередь, может привести к падению инвестиций в сельское хозяйство, следовательно, к сокращению производства и качества продукции. Не хочу никого пугать, но, объективно, такие последствия могут быть. Об этом говорит исторический опыт, и не только нашей страны.

Артем Пономарев, со-основатель Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов

Не стоит считать потребителя идиотом, который может перепутать один продукт с другим. Если покупатель увидит на полке продукт с надписью «сыр» или «сырный продукт», то очевидно, что он выберет. Эти понятия устоялись, и заменять их другими — лицемерная позиция.

Наталья Согласнова, руководитель Еланского маслосыркомбината

Иван Иванов, директор по развитию компании «Митлес»

В ближайшие два-три года розничные цены на растительное мясо сравняются с животным продуктом, но могут и стать ниже.По мнению производителей, паритет цен в России также может настать в ближайшие 3 года.

Сергей Клемешев, директор молочного производства племзавода «Красноозерный»

К декабрю придется потратить около 5 млн рублей для того, чтобы ввести маркировку всей остальной нашей со сроком годности до 30 дней – молока, кисломочной продукции, творога и так далее. Придется повышать цены на продукцию, думаю, примерно на 1 рубль за единицу, чтобы затраты как-то окупились.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК Молвест

Из-за большого спроса и сложностей с комплектующими подрядчики оборудования по нанесению кодов маркировки, задержали его поставку. Однако все проблемы решены и наши предприятия с этой недели уже выпускают маркированную продукцию.

Евгений Кучерявенко, исполнительный директор компании «ЭкоНива-Семена»

Новые инвестпроекты требуют качественного племенного скота. В свою очередь ужесточение ветеринарных законодательств стран-экспортеров и ситуация с пандемией коронавируса стали дополнительными барьерами для импорта. Все это способствует формированию в России собственного племенного стада со стабильным качеством молочного КРС.

Дмитрий Востриков, исполнительный директор Руспродсоюз

The DairyNews — ежедневные новости молочного рынка.

The DairyNews является признанным экспертом на мировом рынке молока и выступает партнером или членом таких международных организаций и мероприятий, как IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и другие.

The DairyNews — крупнейшее издание молочного рынка РФ и одно из крупнейших специализированных СМИ мировой молочной отрасли. The DairyNews — является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира.

The DairyNews — организатор ряда наиболее значимых событий на молочном рынке России, таких, как Ежегодный Летний Молочный Саммит и Всероссийское Движение «Дорогу Молоку!». Кроме того, The DairyNews сформировал ряд информационных обучающих площадок, где проводятся обучение и обмен российскими и зарубежными производственными практиками — Школа Силоса, Школа Молодняка, Школа Здоровья, серии семинаров «Как Построить Молочный Завод».

Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей.

С 2014 года в рамках The DairyNews развивается независимая аналитическая площадка — Центр Изучения Молочного Рынка. Ключевыми аналитическими продуктами Центра Изучения Молочного Рынка The DairyNews являются: 1. Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. 2. Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. 3. Бюллетень «Молочная Индустрия России» — аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников.

Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн. уникальных посетителей, которые за год делают более 4,5 млн. просмотров. Количество подписчиков, ежедневно получающих новости на русском и английском языках составляет более 7 тыс. человек.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-76853

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках «Комментарии», «Молочный форум» и «Авторы». Мнение авторов в данных разделах может не совпадать с мнением редакции.

Источник

Молочная промышленность России в 2019 году в 10 графиках

Российские производители молочной продукции, не использующие заменители молочного жира, могут гордиться своей работой за год. В 2019 году потребители как частные, так и в секторе B2B стали покупать меньше сырных продуктов, маргаринов и спредов, выбрав вместо них продукты БЗМЖ. Однако, по данным АЦ Milknews и Союзмолоко, увеличить рост потребления молока не даёт стагнация реальных доходов населения. Milknews проанализировал аналитические отчёты и отметил самое важное, что касается потребления молока, его производства и международной торговли в 2019 году.

1. Производство товарного молока сохранило положительную динамику

В 2019 году сохранилась тенденция к росту производства товарного молока. По предварительным данным, в России в уходящем году было произведено 22,1 млн т молока, 16 млн из которых пришлись на СХО. Драйвером роста в 2019 году стал активизировавшийся спрос на сырое молоко.

2. Закупочные цены на сырое молоко в 2019 г. остаются существенно выше уровня 2018 г

Цены с начала лета ежемесячно обновляют исторические максимумы 2017 года. Поддержку ценам оказывает нормализация запасов молочной продукции, а также повышенный спрос на молочный жир.

Поддержку ценам также оказывает значительный рост себестоимости производства сырого молока. Влияние сезонного фактора в 2019 г. проявлялось достаточно слабо.

3. Себестоимость производства молока тоже растет

Повышение цен в сырьевом секторе позволило сократить разрыв с выросшей себестоимостью в начале года, однако динамика себестоимости по-прежнему обгоняет динамику цены. Снижение себестоимости залог успешного развития.

4. Поголовье скота выросло на десятую долю процента

Поголовье коров к октябрю составило 7,99 млн голов, увеличившись в среднем на 0,1% по стране и на 4,1% в К(Ф)Х и ИП. При этом отмечается, что в 2019 году снизилось поголовье скота в СХО (на 0,7%) и в частном секторе (на 0,6%).

5. Надои на корову увеличиваются

Производители сырья увеличивают объёмы производства не только экстенсивным методом, но и интенсивным. Надой на голову КРС в сельскохозяйственных организациях вырос на 6% в период с января по октябрь 2019 года, до 5 780 кг молока на одну корову.

6. Главный фактор в потреблении молочной продукции стагнация доходов населения

В 2019 году в России сократилось потребление молочных продуктов. По данным отчета, среднедушевой показатель сократился на 0,4%, до 229 кг молочного эквивалента в год, а общие объемы потребления на 0,5%, до 33,6 млн тонн (27,6 млн тонн приходятся на товарную категорию).

Причина снижения в сокращении реальных доходов населения. В то время, как Росстат предварительно заявляет о росте на 0,2% по итогам 9 месяцев 2019 года (по сравнению с аналогичным периодом 2018 года), Минэкономразвития РФ прогнозирует рост доходов за полный год в 0,1%

7. Производство традиционной молочки падает, а молокоемких и биржевых категорий растет;

В числе категорий молочной продукции, по которым наметился отметился рост сухое обезжиренное молоко (+20%), питьевые сливки и сыворотка (+10%), йогурты и детское питание (+4%). При этом возросшая потребность в сырье со стороны производителей молокоёмкой продукции привела к спаду производства цельномолочной продукции на 3%

8. Потребители начали предпочитать сыры сырным продуктам.

Меры по борьбе с фальсификатом, предпринятые в 2019 году, привели к повышению спроса на молочный жир и сухое молоко и снижению спроса на продукты СЗМЖ. К изменениям потребительских предпочтений привели не только регуляторные изменения, но и тренд на здоровое питание, отказ от молочных и сырных продуктов.

Спрос на натуральные сыры вырос на 6%, а на сырные продукты упал на 6,2%. Следовательно, в январе-октябре 2019 года производство сыров выросло на 10%, а сырных продуктов сократилось на 10%

9. Импорт в Россию вырос как по молокоёмким продуктам, так и по всей категории

2018 год был отмечен наименьшим объёмом импорта молочной продукции за последние 14 лет в страну было ввезено 6,5 млн т молочного эквивалента (МЭ). Если сравнивать первые 10 месяцев 2018 и 2019 года, то можно отметить рост объемов импорта на 14%. Согласно прогнозам, годовой объём импорта в перерасчёте на МЭ вырастет на 10% и составит 7,0–7,1 млн т.

Спрос на молочные жиры привел и к изменениям импортного ландшафта. По предварительным итогам первых 10 месяцев, объём поставок мороженого (13,7 тысяч тонн) и кисломолочной продукции (107,4 тысяч тонн) в 2019 году побил исторический рекорд. Импорт сухого цельного молока вырос на 89%, йогуртов – на 34%, сливочного масла и сыворотки – на 31 и 20 процентов соответственно.

10.Россия поставляет больше сыров в страны ближнего зарубежья

Аналогично импорту, в 2019 году увеличились и объёмы российского экспорта. С января по октябрь Россия поставила молочных продуктов в зарубежные страны на 263,9 млн долларов и 541,7 тыс. т. МЭ, что на 4% больше аналогичного периода 2018 года. Традиционно основными покупателями российской продукции выступают страны СНГ – на них приходится около 90% поставок.

За первые 10 месяцев 2019 года больше всего выросли отгрузки сырных продуктов и сыров – на 22% и 17% соответственно. Ключевыми покупателями данных видов продукции стали страны Средней Азии (Казахстан, Узбекистан, Таджикистан) и Украина. При этом на объём поставок питьевого молока и сливок сократился на четверть, а масла и сыворотки – на 16 и 19%.

Источник

Два региона СКФО возглавили рейтинг по приросту надоев в РФ в 2019 году

Республики Карачаево-Черкесия и Ингушетия заняли первое и второе место соответственно в топ-10 субъектов РФ по приросту молочной продуктивности в расчете на одну корову в 2019 году. Об этом сообщает аналитический центр Milknews.

По итогам прошлого года, надои с одной коровы в КЧР выросли на 3,4 тыс. кг — до 7,2 тыс. кг. В Ингушетии прирост составил 2,7 тыс. кг — до 7,9 тыс. кг.

В свою очередь, Кабардино-Балкария вошла в рейтинг по снижению молочной продуктивности. В республике в январе-ноябре 2019 года продуктивность упала на 175 кг (до 6,2 тыс. кг). КБР заняла девятое место в рейтинге РФ по падению.

Кроме Карачаево-Черкесии и Ингушетии, в топ-5 регионов по абсолютному приросту молочной продуктивности в сельхозорганизациях вошли: Чукотский АО (+1983 кг, всего — 5914 кг), Пензенская область (+896 кг, всего — 7591 кг) и Карелия (+888 кг, всего — 7156 кг).

Лидерами по абсолютному снижению молочной продуктивности в сельхозорганизациях стали: Мурманская область (-1157 кг, всего — 4341 кг), Ханты-Мансийский АО (-480 кг, всего — 4314 кг) и Астраханская область (-446 кг, всего — 1430 кг).

В целом в РФ надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) в 2019 году выросли на 6,6% (+401 кг) и составили 6,5 тыс. кг.

Как сообщал РБК Кавказ, республики Карачаево-Черкесия и Ингушетия заняли первое и второе место соответственно в топ-10 субъектов РФ по приросту молочной продуктивности в расчете на одну корову в январе-ноябре 2019 года.

Источник

Обзор Какие “молочные” регионы сокращают производство молока и почему?

За январь – июнь этого года в сравнении с тем же периодом 2020 г. субъектами с наибольшим сокращением производства товарного молока в сельхозорганизациях в 2021 г. стали Краснодарский край (-29,3%), Алтайский край (-19,4%), Ленинградская область (-10%), Красноярск (-9,6%), Смоленск (-7,9%).

Гендиректор Союзмолоко Артем Белов на последних “Молочных сессиях” отмечал, что смущает скорее не сам факт снижения производства молока в ряде регионов, а то, в каких именно субъектах это произошло.

Эксперт назвал две основные причины такой тенденции. Первая связана с тем, что в ряде регионов животноводческие предприятия на фоне резкого снижения маржи и доходности уходят из животноводства в растениеводство. Этим, по его мнению, объясняется падение в Алтайском и Краснодарском краях, писал ранее Milknews. Вторая причина, которая больше характерна для той же Ленинградской области, заключается в том, что в ситуации очень серьезного роста себестоимости белковых кормов производители оптимизируют рационы, что снижает затраты, но при этом приводит к снижению производства.

По наблюдениям независимого эксперта, экс-гендиректора ООО «Подгорнов и К» Полиекта Подгорнова, стоимость покупаемых производителями кормов выросла примерно на 6 млн руб. в месяц. Рост цен на отдельные виды кормов и добавок составил от 30% до 100%.

— Тот же жмых подсолнечника вырос в цене вдвое по сравнению с концом прошлого года – с 18 тыс. руб./ т до 36 тыс. руб./т. В итоге некоторые предприятия стали составлять рацион из более дешевых, но менее эффективных компонентов.

В Алтайском крае с января по июнь текущего года (Алтайкрайстат) производство молока в хозяйствах всех категорий было ниже, чем в аналогичный период прошлого года или составило, по данным Алтайкрайстата, 560 тыс. т.

Директор ООО «МолСиб» Игорь Елисеенко отмечает, что на Алтае действительно наблюдается снижение производства молока, в основном за счет ЛПХ.

Однако с определенной точки зрения снижение объемов производства молока может сыграть на руку производителям в плане цены.

Сейчас этот регион демонстрирует прирост производства молока в 5% относительно того же периода 2020-го, несмотря на то, что в целом по области поголовье в этом году снизилось на 3,8 тыс. голов, отмечает Елисеенко.

К слову, предприятие «МолСиб», которое также находится в Новосибирской области, тоже продемонстрировало в текущем году прирост производства относительно аналогичного периода прошлого года.

В Краснодарском крае в летний период традиционно наблюдается незначительный сезонный спад продуктивности животных, связанный с жарким климатом в регионе, отмечает управляющий агробизнесом ГК «Концерн «Покровский» Станислав Кашуба. Кроме того, в прошлом году засуха на юге России, которая продлилась с середины лета до осени, сказалась на качестве заготовленных кормов, в частности, силоса, рассказывает руководитель. В результате, показатели энергетической ценности и перевариваемости корма оказались ниже нормы, что отразилось и на объеме производства молока.

— В настоящий момент по хозяйствам группы компаний мы видим сокращение суточных надоев в среднем до 2 литров на голову. Однако это временная тенденция, уже осенью, когда погодные условия станут более комфортными, производительность животных нормализуется. В связи с этим мы не ожидаем снижения валового производства молока по итогам 2021 года.

Молочное животноводство ГК «Концерн «Покровский» представляют 18 молочно-товарных ферм с привязным и беспривязным содержанием животных. Общее поголовье дойного стада во всех животноводческих хозяйствах группы компаний насчитывает 10,6 тыс. голов. В 2021 году плановая продуктивность составит более 10 тыс. кг молока на фуражную голову.

Стабильный рост эффективности молочного животноводства ГК «Концерн «Покровский» обусловлен тремя факторами. Во-первых, все молочные комплексы полностью реконструированы, в них проведена модернизация содержания животных, установлены системы орошения и дополнительной вентиляции. Это позволяет предприятию минимизировать потери молока в жаркий период. Во-вторых, концерн полностью обеспечивает потребности отрасли животноводства в грубых и сочных кормах. Кормовые культуры выращиваются на собственных площадях, приготовление комбикормов для разных половозрастных групп КРС происходит на собственном комбикормовом заводе. Это позволяет не только получать стабильно высокие надои и следить за качеством молока, но и сдерживать рост себестоимости продукции.

Подгорнов полагает, что причины снижения производство молока в Вологодской и Ярославской областях – жаркая погода с мая, из-за чего животные не поедают нужное количество корма и, соответственно, дают меньше молока, а также рост цен на корма.

Самой серьезной проблемой в этом году для животноводов Ярославской области стала погода, соглашается гендиректор агрохолдинга «АгриВолга» из Ярославской области Елена Яшаева.

— Этим летом она очень жаркая, и мало дождей. На животных, содержащихся в больших хозяйствах, оборудованных системами вентиляции, такой климат не повлиял. В небольших хозяйствах, которые не располагают такими инженерными системами вентиляции, как мы, органики, такая погода оказалась серьезным фактором. «АгриВолга» выращивает животных традиционным способом, так и органическим. Кроме погоды, влияет кормовая база.

Поддерживать объемы производства молока на предприятиях «АгриВолги» с традиционным неорганическим сельским хозяйством удается за счет напряженных усилий трудового коллектива, сохранения объемов закупаемого корма при неизменности состава кормовой базы. Где-то пришлось увеличить затраты на корма, в связи с ростом цены закупок, подчеркивает Яшаева.

— У органиков мы корректируем кормозаготовительную кампанию. Поэтому сейчас мы производство молока уже стабилизировали, но в какой-то момент у органиков все же было падение.

По словам руководителя «АгриВолги», в этом году производить молоко стало сложнее, потому что, во-первых, произошло подорожание кормов. Также выросли цены на другие составляющие деятельности ферм, например, строительные материалы. Так, подорожание железа влияет увеличивает стоимость ремонта и запчастей к технике.

В целом по ряду хозяйств в Ярославской области, по наблюдениям Подгорнова, происходит снижение производства молока от 5% до 10%.

В Вологодской области многие животноводческие предприятия тоже пострадали от засухи. На полях наблюдается выгорание трав, идет слабое отрастание, из-за чего возникли трудности со вторым и третьим укосом. Зеленой массы на силос пока заготовлено чуть больше половины от необходимого объема. Снизилась и урожайность зерновых. Такими наблюдениями поделился заместитель губернатора региона Михаил Глазков в ходе недавно прошедшего круглого стола, организованного по инициативе депутатов фракции «Единая Россия» на базе штаба общественной поддержки, пишет портал NewsVo. Председатель СПК «Русь» Александр Соломонов отметил в ходе мероприятия, что сейчас предприятия выкашивают даже неиспользуемые площади, чтобы запастись кормами. Руководитель СПКХ «Ильюшинский» Андрей Клеков подчеркнул, что для решения проблемы необходимо увеличить размер субсидий на производство молока.

Начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов отметил, что сейчас также прорабатывается вопрос о том, чтобы хозяйства могли не возвращать субсидии при невыполнении условий выплат, если в регионе была объявлена чрезвычайная ситуация. Однако важно сохранить поголовье и посевные площади, доказать применение удобрений.

В ходе круглого стола было предложено увеличить объем средств на возмещение части затрат на приобретение сельхозтехники, машин и оборудования на 200 млн руб.

Заместитель Губернатора Вологодской области Валентина Артамонова подчеркнула, что ежегодно объем поддержки сельского хозяйства увеличивается, причем «львиная доля» выделяется из областного бюджета. В этом году уже было увеличено финансирование ставок субсидий и на молоко, и на мясо.

В компании из Ленинградской области «Лосево» отметили, что в этом году в рамках новой стратегии развития предприятия было принято решение законсервировать собственную ферму КРС и продать животных, поголовье составляло около 2,5 тыс. голов. Решение, по словам представителя «Лосево», было непростым, но необходимым.

В перспективе в хозяйстве планируют вернуться к содержанию собственного стада, но сейчас молоко для переработки закупается у проверенных партнёров-поставщиков Ленинградской области.

Управляющий ЗАО «Сумино» в качестве причины снижения производства молока в Ленинградской области называет планомерно снижающуюся доходность животноводов.

По прогнозам Цоя, в таких условиях производство молока в регионе будет продолжать снижаться.

comp.akademiakhv.ru

рейтинг регионов по надоям молока