рейтинг недорогих самогонных аппаратов 2021
Свежий рейтинг самогонных аппаратов 2020-2021 года
С каждым годом количество предложений на рынке самогонного оборудования неуклонно растет. Чтобы облегчить вам выбор, я решил отделить зерна от плевел и составил небольшой рейтинг свежих аппаратов 2020-начала 2021 года. Многие производители вам наверняка знакомы, но есть и новички, удивившие в этом году. Подборка получилась крайне любопытной, так что скорее знакомиться!
Важно понимать — я не пытаюсь что-то «втюхать», я просто даю почву для размышлений. Вне зависимости от позиции в рейтинге, любой из перечисленных аппаратов — отличное оборудование, которое подарит много приятных часов при работе с ним. Конечный выбор всегда за вами.
Весь рейтинг, как и прошлогодний, состоит из 3 категорий:
Критерии выбора
Чтобы не быть голословным, перечислю список критериев, на основе которых распределялись места.
Лучшие классические аппараты с сухопарником
4. Классика 2
На 4 месте — самогонный аппарат Классика 2 от компании Дом Самогона. Аппарат очень дешевый: 6 тысяч за полноценный дистиллятор — действительно сильно. При этом производитель умудрился заложить в конструкцию почти все, что есть у более именитых конкурентов — подрывной клапан, сливной кран, разборный сухопарник. Объемы — 16 и 21 л. Вполне достаточно для дистиллятора.
Смущает отсутствие потенциала для модернизации (нет клампа) и ручки, которые будут нагреваться при перегонке. Хотя за такую цену придираться к таким мелочам не совсем уместно. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать себя в новом хобби, но не хочет сильно тратиться на первых порах. Заслуженное 4 место.
3. Алкаш Кузьмич
Цена — от 11000 руб.
Аппарат, о котором сложно сказать что-то примечательно. Тем не менее у него есть все необходимое для получения качественных ароматных дистиллятов:
Цена вполне адекватная для аппарата с сухопарником.
Вопросы вызывает разве что сомнительные ручки, за которые при/после перегонки взяться без прихватов будет невозможно, да не самый удобный кран с прямым выходом. Заслуженное третье место.
2. Изюмовка
Цена — от 12390 руб.
Классический аппарат с сухопарником и дефлегматором на борту — звучит заманчиво. Производители аппарата Изюмовка решили не идти проторенной тропой и привнесли в стандартную для дистилляторов конструкцию что-то новое.
И пусть дефлегматор объективно выглядит слабовато, и всю основную работу по очистке паров все равно выполняет сухопарник, определенный эффект от него все же есть. Кроме того, верхушка крепится на кламповых соединениях, что в дает возможность превратить классику в колонну.
Цена немного выше, чем у классических дистилляторов, тем не менее не включить столь любопытный экземпляр в рейтинг было бы неправильно. Если бы не стоимость, аппарат мог бы побороться за первую строчку. А пока заслуженное второе место.
1. Германия 3
Ну и на первом месте разместилась хорошо известная и любимая ценителями дистиллятов Германия 3. Третья версия сильно шагнула вперед: карман для насадок стал выше, вместо биметаллического поставили электронный термометр с внесенным напрямую в среду куба щупом, верхнюю часть сместили относительно центральной части для большей устойчивости. Видно, что производитель заботится о своем аппарате и своевременно его дорабатывает, чтобы не отставать от трендов.
Клапан сброса давления, как гарант безопасности, не может не радовать. Цена — от 9990 р на официальном сайте. Не самая низкая, но за такой набор возможностей считаю ее вполне справедливой.
Германия 3 уверенно держит ту высокую планку, которую сама себе задала еще с первой версии. Любителям классических дистиллятов могу смело рекомендовать.
Самогонный аппарат рейтинг лучших 2021. ТОП 20
Домашние алкогольные напитки все больше набирают популярность. Объясняется это повышением цен и падением качества магазинной продукции.
Для самостоятельного приготовления спиртного напитка потребуется немало ингредиентов, но самое главное – самогонный аппарат. Некоторые винокуры могут соорудить его лично, но многим гораздо проще потратиться и заполучить себе качественную модель.
В статье Вы найдете рейтинг самогонных аппаратов в 2021 году по отзывам покупателей.
Критерии выбора
Сегодня на рынке существует огромное множества устройств для домашнего алкоголя. Поскольку новичкам среди них бывает тяжело определить, какая модель больше им подойдет, специалисты выдвигают несколько критериев выбора:
В продажу поступают модели разных видов: классические (они состоят из пары соединенных частей – куба для перегонки и змеевики, то есть холодильника; такие аппараты просты в управлении и пользуются особой популярностью среди сельских жителей), с сухопарником (схожее с предыдущим устройство в дополнение к двум классическим деталям имеет еще прикубник, или сухопарник, который представляет собой отдельную емкость, присоединенную к остальным требками), аламбик (медный дистиллятор имеет верхнюю часть в форме купола и применяется в традиционной технологии приготовления таких напитков как виски или коньяк) и другие. При выборе аппарата обязательно нужно обращать внимание на то, для чего он предназначен – какие-то модели подойдут для крепких напитков, а какие-то можно будет задействовать лишь для слабоалкогольных.
Объем куба, габариты и мощность
Эти три параметра напрямую зависят от частоты использования устройства. Здесь важно усвоить общее правило – чем производительнее устройство, тем оно объемнее, дороже и тяжелее. По объему куба лучше рассматривать варианты свыше 15 литров, а мощность должна соответствовать ему.
Материал корпуса
Алюминиевые устройства выделяют в создающийся напиток вредные вещества и делает его вкус не таким качественным. Нержавеющая сталь, хоть и дешевая, но при покупке у продавца обязательно нужно затребовать документ о соответствии ГОСТу. Самым лучшим материалом считается медь, так как она способна быстро нагреваться и охлаждаться, к тому же, она никак не влияет на органолептические свойства, присущие дистилляту.
Рейтинг самогонных аппаратов 2021 года по отзывам
1. Добрый жар Триумф
Аппарат за 16 тысяч рублей является непревзойденной классикой. Он имеет несколько дополнительных элементов, помогающих в осуществлении функций. К основным преимуществам можно отнести наличие нескольких уровней очистки, биметаллический передатчик, достаточно высокое качества продукта на выходе, а также отличную производительность.
2. Славянка Премиум
Устройство, стоимость которого составляет более 6 тысяч рублей, продается в 4 литражах – 10, 14, 20, а также 30 литров. Оно имеет довольно толстое дно, которое исключает пригорание продукта в процессе перегонки и позволяет добиться равномерного нагрева. Кроме того, этот самогонный аппарат обрабатывает массу со скоростью 3 литра в час, что тоже является несомненным достоинством.
Единственным недостатком является отсутствие краника, предназначенного для слива бражки.
3. Wagner
Удивительный аппарат по средней стоимости в 7500 рублей создан на основе перегонного куба объемом в 30 литров. Он дает около 7 литров готового продукта всего за час непрерывной работы, а качество дистиллята всегда держится на высоком уровне.
Что касается слабых мест, к ним относят показатель безопасности. Здесь не предусмотрены автосбрасывающие клапаны давления, а делать за них работу вручную может далеко не каждый человек.
4. Феникс Мечта
Самогонный аппарат стоимостью более 6 тысяч рублей отличается производительностью (3 литра в час), отдельным краником для вывода примесей, широкой горловиной куба (11 см), а также возможностью применения на всех видах плит. Также покупателей приятно радует достаточный ассортимент литражей.
5. Schnapser Classic
Удивительный дистиллятор за 8 тысяч рублей уже давно прижился в круге отечественных производств, поэтому и занял почетное место в рейтинге лидеров. Здесь предусмотрен вентиль для сброса барды, который расположили в нижней части, что делает процесс работы более комфортным. Кроме того, аппарат обладает разборным сухопарником, а ведь его в дешевых моделях встретить очень сложно.
6. Schnapser X
Аппарат за 18 тысяч рублей привлекает внимание покупателей не только большим ценником, но и великолепным качеством сборки.
Сделана данная модель из листа нержавеющей стали, толщина которого составляет 2 мм, имеющего герметическую подгонку обвесов. Также здесь имеется фирменный клапан, требующийся для сброса давления.
7. Крестьянка 2.0
Устройство стоимостью в 7 тысяч рублей не имеет недостатков. Оно обладает высокими очистительными характеристиками, что обеспечивается разборным сухопарником и змеевиком в 1,5 метра. В результате перегонки напиток может достигать по крепости целых 85 процентов. Вместе с этим стоит отметить удобный бак с горловиной диаметром 11,5 сантиметров и дном толщиной 2 миллиметра.
8. Вейн 3
Самогонный аппарат можно приобрести за 14 тысяч рублей, получив за эти деньги не только качественное, но и функциональное устройство. Благодаря ему можно получить напиток крепостью в 96%, а это, как известно, считается физической гранью крепости любого самогона. Дно здесь состоит из трех слоев и идеально подходит для подогрева на любой плите и даже на открытом огне.
9. Магарыч Деревенский 20Т
Модель с хорошим объемом перегонного куба стоит всего 5 тысяч рублей. К ее основным достоинствам покупатели относят следующие моменты: присутствие термометра, довольно вместительный бак, отличное качество готового продукта и приемлемая стоимость.
Из негативных сторон чаще называют «топорный» вид.
10. Luxstahl 3
Достойное устройство продается в специализированных магазинах за 14 тысяч рублей. Оно отличается 7 режимами работы, позволяющих приготовить не только самогон, но и прочие напитки (джин, водку, настойки, виски и даже кальвадос). Аппарат прекрасно совмещается со всеми типами плит, а бражная колонна помогает достигнуть высокого уровня фильтрации, что приводит в восторг всех владельцев.
11. Малиновка эконом
Приемлемый по цене аппарат обойдется желающим покупателям всего в 5 тысяч рублей. Он оборудован вместительным баком на 12 литров, имеет приятный вид, может быть модернизирован и обеспечивает великолепное качество готовой продукции. Также он отличается проточной системой охлаждения, которая в современных моделях является редкостью.
12. Kanzler
Бражная колонка за 13 тысяч рублей дает чистый и исключительно качественный дистиллят. Благодаря ему можно заполучить домашний алкоголь 95%. Работает это устройство в 5 режимах.
13. Finlandia-Extra
Сбалансированное устройство с максимальным уровнем безопасности стоит порядка 13 тысяч рублей. Его по праву называют универсальным, так как благодаря кламповому соединению этот аппарат легко можно усовершенствовать. Недостатков у него не наблюдается, так как цена полностью соответствует качеству и возможностям.
14. Германия Люкс
Дистиллят с удивительной конструкцией изготовлен из нержавеющей стали, которая дает возможность создавать напитки без специфических запахов. В устройстве предусмотрен карман для насадки Панченкова, что очень важно для опытных пользователей.
15. Феникс Кристалл
Самогонный аппарат за 9 тысяч рублей имеет не только привлекательную стоимость, но и примечательную комплектацию, а также надежный материал изготовления корпуса. Он отлично справляется с фильтрацией и с хорошей стороны проявляет себя в плане вкуса готового напитка.
16. Доктор Губер «Арома»
Настоящая находка для гурманов обойдется им примерно в 50 тысяч рублей. Этот вариант является эксклюзивным, из-за чего и имеет такую стоимость. Основная особенность состоит в присутствии целых 4 разборных тарелок колпачкового типа, предназначенных для погружения естественных ароматизаторов, в качестве которых выступают фрукты, орехи, солод и так далее.
17. Хмель Мастер
Необычное устройство за 10 тысяч рублей оборудовано парой царгами-сухопарниками, обеспечивающими напитку двойную перегонку. Помимо этого его достоинствами являются: большая гарантия (до 12 лет), достаточно высокий КПД, что объясняется герметичностью системы, а также высокая очистительная степень из-за насадок Панченкова.
Минусом люди считают сложность в очистке по причине слишком узких отверстий и непростой конструкции.
18. Термосфера «Источник Классик»
Модель с оптимальной конструкцией стоит около 20 тысяч рублей. К ее главным преимуществам обязательно нужно отнести электронный термометр и 20-литровый куб. Не меньше положительных отзывов поступает по поводу производительности (2 литра за час).
19. Магарыч Машковского 20 БК-ДР
Самогонный аппарат стоимостью в 9 тысяч рублей радует своих владельцев долгие годы совместимостью со всеми плитами, высококачественным самогоном и приятным внешне дизайном. Кроме того, здесь имеются два сухопарника, которые последовательно подключаются, при этом эффективно производя очистку продукта от всевозможных примесей.
Единственным недостатком в данном случае является только тонкая стенка бака, толщина которой составляет всего 1 мм.
20. Феникс Спартак
Завершает список аппарат за 16 тысяч рублей. Он обладает вместительным баком в 35 литров, имеет электронный термометр и нравится покупателям своей стоимостью. Недостатки в нем обнаружить сложно – по мнению некоторых людей, данная модель даже превосходит по качеству более дорогие.
Лучшие самогонные аппараты колонного типа на 2021 год
В эпоху, когда подделки товаров, продуктов питания и напитков встречаются на каждом шагу, многие ценители качественного алкоголя задумываются о собственном производстве. А помочь в этом может самогонный аппарат колонного типа.
Самогонный аппарат колонного типа
Конструкция такого устройства представляет собой перегонный куб, над которым возвышается труба (колонна) с плавным арочным переходом в охладитель. Отсюда и название аппарата.
От дистилляторов классического типа, с сухопарником, отличаются принципом работы. У колонных аппаратов часть остывшего пара возвращается обратно в куб, контактируя с горячим паром. В результате того, что испарение и конденсация происходит многократно, напиток получается чище, но в то же время отличается менее выраженным ароматом. На выходе можно получить алкоголь крепостью 90-96 градусов.
Как выбрать самогонный аппарат колонного типа
Следует знать, что хороший колонный самогонный аппарат должен быть обязательно оборудован дефлегматором.
Дефлегматор, он же предварительный или дополнительный холодильник, предохладитель. Его задача — на подходе к основному охладителю задерживать разного рода вредные примеси, пропуская дальше только питьевую, более летучую составляющую пара.
Если того элемента в конструкции нет, то подобное устройство мы не рекомендуем рассматривать к покупке, так как по сути именно дефлегматор и узел отбора делают аппарат колонным, а не просто высоким самогонным аппаратом.
На что еще обратить внимание, кроме наличия дефлегматора?
Подводя черту под данным разделом, можно сказать, что конструкция, которую стоит рассматривать к покупке для домашнего использования, — это самогонный аппарат колонного типа, который:
Это минимальный набор характеристик, который позволит приобрести действительно хороший самогонный аппарат для дома. При этом при желании расширить спектр получаемых видов алкоголя или увеличить объемы стоит внимательно изучать полный спектр технических характеристик устройства, а не ограничиваться минимально допустимыми, отмеченными выше параметрами. Определенным гарантом качества будет служить покупка устройства от лучших производителей самогонных аппаратов колонного типа, краткий обзор которых дан ниже.
Лучшие самогонные аппараты колонного типа на 2021 год
Это профессиональный самогонный аппарат колонного типа с отбором по пару, который гарантирует своему владельцу получения спирта до 96% крепости и сверхбыструю перегонку, 12 л/час. А упростить контроль за процессом позволит возможность контроля и управления онлайн посредством специального приложения.
Именно с фирменного мобильного приложения Малиновка мы и начнем обзор OptiSam PRO, потому что возможность синхронизации со смартфоном посредством Bluetooth делает процесс контроля работы аппарата легким и комфортным, а также выгодно отличает его от всех конкурентов.
Также можно архивировать данные в календарном порядке и отправлять их по электронной почте в формате EXCEL.
OptiSam PRO выпускается в нескольких вариантах объема бака — 19, 25, 34 и 41 литр. Бак собственного производства выполнен из нержавеющей стали высокого качества, материал устойчив к кислотной, щелочной и другим агрессивным средам, отличается долгим сроком службы. По центру бака установлен термометр, позволяющий замерять температуру жидкости. Наличие ферромагнитного дна позволяет использовать аппарат на любых типах плит, даже индукционных.
Кстати, бак аппарата можно использовать в качестве бродильни, что делает его устройством 2 в 1.
Максимально простое управление и контроль процесса обеспечивает узел отбора со смотровым диоптром. Реализована возможность одним краном управлять всем процессом!
Визуальный контроль также обеспечивает стеклянная царга в 450 мм. Ее достаточная длина и диаметр обеспечивают более высокую крепость и чистоту продукта.
Классическая бражная колонна с предусмотренным дефлегматором обеспечивают разделение конденсата на части, одна из которых возвращается в колонну, а другая — идет в отбор, в результате проведения правильного двойного перегона продукт на выходе будет отвечать всем требованиям качества и органолептическим показателям.
Конструкция проста в сборке и готова к использованию сразу из коробки. Подробную инструкцию по сборке можно скачать на сайте производителя.
Данный аппарат оборудован баком из нержавеющей стали. Можно выбрать аппарат на 37 литров или на 50 литров. Диаметр колонны — 51 мм (кламп 2″). В комплекте идет 2 царги, по 50 см каждая. В конструкции предусмотрен узел отбора с диоптром, выполненным из боросиликатного стекла. Одна царга также прозрачная.
Достаточная длина колонны вкупе с узлом отбора пара позволяет получать дистиллят крепостью до 96%. Такого показателя можно добиться, установив 2 царги. В комплекте с одной царгой аппарат способен дистиллировать напиток в 95%, а также используется для перегонки, выдает крепость напитка в 90-92%, сохраняя при этом аромат ингредиентов.
Возвращаясь к баку самогонного аппарата стоит отметить его фальш-дно, которое позволяет готовить зерновую брагу и пиво. С таким по своей сути щелевым ситом брага не пригорает ко дну.
Что касается производительности, то прибор способен перегнать до 12 л/час.
Дно у бака ферромагнитное, это позволяет использовать его на любых варочных панелях.
Как и большинство отмеченных в данном обзоре аппаратов, этот способен приготовить классический самогон, а также виски, настойки и наливки. Wein 6 Pro имеет возможность делать отбор по пару и по жидкости. С учетом последнего ему доступно приготовление алкоголя крепостью до 96,6 %.
Колонный аппарат выполнен из нержавеющей стали, все уплотнение — силиконовые. Можно выбрать вариант на 20, 37 или 50 литров. Диаметр колонны — 2″. Царг в комплекте две, длина каждой — 50 см.
Для удобства в использовании производитель предусмотрел ферромагнитное дно, поэтому приобрести такое устройство могут даже владельцы индукционных плит. Не переживать за выкипание пены позволит крышка с двойным конусом. А контролировать процесс позволяет встроенный полноценный диоптр.
Устройство — новинка текущего года, оснащено универсальным узлом отбора: по жидкости или по пару. В комплекте идет одна царга. Сам бак и комплектующие выполнены из нержавеющей стали.
Царга является непрозрачной имеет длину в 50 см, диаметр колонны — 51 мм. Производительность прибора в целом соответствует своим аналогам и составляет 5-12 л/час.
Что касается визуального контроля, то здесь предусмотрено универсальное устройство: диоптр Джин-корзина, то есть помимо того, что оно предусмотрено в качестве смотрового окна, с его помощью можно производить ароматизацию алкоголя, путем добавления в корзину разного рода ягод и приправ. Интересно и альтернативное применение данного диоптра. Если его установить первым элементом на перегонный куб, а уже после прикрепить колонну, то он будет выполнять роль пеногасителя.
Бак выполнен из нержавеющей стали и оснащен ферромагнитным дном. Это позволяет применять дистиллятор на любых варочных поверхностях.
Как и большинство отмеченных в данном обзоре самогонных аппаратов колонного типа, этот можно считать универсальным. Ведь он может работать и в режиме простой перегонки, и в режиме ректификации, и способен ароматизировать самогон.
Узел отбора по пару отлично справляется функционалом разделения на «головы» и «хвосты» и позволяет избавить напиток от вредных примесей.
Визуальный контроль над процессом можно осуществлять при помощи смотрового диоптра. Данный элемент может быть установлен как между царгой и дефлегматором, так и непосредственно на перегонный куб, в последнем случае он будет работать в целях недопущения попадания пены в колонну. Что касается царги, то она одна, ее длина — 50 см.
Атлант способен работать в 6 режимах. Это:
Можно выбрать один из трех вариантов аппарата, различных по объему перегонного куба. Есть варианты на 21, 33 и 50 литров.
Материал изготовления бака — нержавеющая сталь, дно — ферромагнитное.
Данный самогонный аппарат выпускается в вариантах на 20, 37 и 50 литров. Бак во всех вариантах выполнен из пищевой нержавеющей стали, дно ферромагнитное.
Производитель также предлагает приобрести отдельно куб к этому аппарату, из доступных вариантов: на 30, 37 и 50 л. Колонна в базовой комплектации формируется посредством одной царги длиной 50 см. Имеется дефлегматор. Что касается узла отбора, то здесь есть два варианта работы: по пару или по жидкости. Такая особенность позволяет делать самогон крепостью до 96,6 %.
Говоря о режимах, стоит отметить возможность работы как бражная колонна и как классический дистилятор, режим потстилла, ароматизации, мацерации, брожения, варки пива. Кстати, говоря об ароматизации, отметим, что здесь в качестве своего рода джин корзины выступает фальш дно.
Стоит отметить, что данный самогонный аппарат отвечает отмеченным нами критериям выбора, касающихся простоты обслуживания и возможности апгрейда. Это заслуга кламповых фиксаторов, примененных в конструкции. Так например можно установить дополнительную царгу, джин-корзину или «Попугая» для контроля крепости.
Производительность прибора схожа с показателем конкурентов — 12 л/час.
Цифра 2 в названии самогонного аппарата указывает на диаметр царги, используемой в конструкции. При этом бак, а именно его объем, можно выбрать из 4-х вариантов — 12, 21, 37, 50 литров. Бак выполнен из нержавеющей стали и оснащен крышкой толщиной 3 мм, такой показатель придает дополнительной устойчивости колонне. Царга в комплекте стальная длиной 45 см. Дефлегматор — на выбор: увеличенный пленочный или 9-ти канальный сегментированный.
Производитель в базовой комплектации предусмотрел цифровой термометр и спиртометр. Докупать для первого апробирования аппарата владельцу ничего не придется.
Эта ректификационная установка работает в нескольких режимах, среди которых Постил для получения спирта-сырца и других дистиллятов и ректификация, когда необходимо создать высококачественный спирт.
Отбор проводится по жидкости. При этом конструкция узла отбора позволяет равномерно распределять поток флегмы по поверхности насадки. При этом вся флегма попадает на поверхность насадки, а вот на стенку царги ее попадание исключается. Кстати царга здесь имеет длину в 750 мм.
Конструкция, даже в базовом исполнении, включает в себя диоптр с указанием положения, благодаря этому можно контролировать вертикаль царги. Также говоря о конструкции, стоит отметить, что даже базовая комплектация позволит использовать аппарат для перегонки и ректификации сразу, без докупки дополнительных составляющих.
В статье были рассмотрены лучшие самогонные аппараты колонного типа, которые позволяют готовить различные напитки, начиная от пива и заканчивая чистым спиртом крепостью в 96%. Различия в указанных моделях по большей части кроются в узле отбора, режимах работы, организации визуального контроля и наличия возможности контроля посредством смартфона. Выбор самогонного аппарата стоит делать исходя из объемов предполагаемого самогоноварения, предпочитаемых напитков и финансовых возможностей, а также с учетом отмеченных выше критериев.