рейтинг лучших томатных соков
🍅 Лучшие томатные соки и нектары на 2021 год
Томатные соки полезны и вкусны. Их можно как использовать для чистого употребления, так и в составе коктейлей или для приготовления некоторых блюд. Сегодня магазины переполнены этим продуктом, но не каждый бренд выпускает качественный экземпляр. Некоторые экономят на сырье, а другие заменяют натуральность синтетическими веществами. Поэтому человек сталкивается с проблемами при выборе.
Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших томатных соков и нектаров на 2021 год.
Топ соков, продающихся в каждом магазине
Конечно, верить надписи, что внутри содержится 100% спелых томатов нельзя. Так как сок является восстановленным и гомогенизированным. Но внутри есть сладковатая мякоть, которая положительно влияет на вкусовые ощущения. Также для стабилизации добавляется небольшое количество соли и сахара. Изготавливается по специально разработанным ТУ. В основе томатная паста. Продается в удобной биоразлагаемой упаковке, оснащенной крышкой, которая предотвращает протекание.
Средняя стоимость – 85-100 рублей за литр.
Популярный товар, продающийся в различных магазинах и ларьках. Единственное отличие этого варианта от предыдущего – стоимость, которая в зависимости от супермаркета, может быть больше или меньше. По вкусовым ощущениям различия есть, но нельзя утверждать, что напиток изготавливается только из свежих томатов. Особенность – меньшее содержание сахара, но небольшое количество все равно присутствует. По утверждению производителя томатный сок Добрый содержит калий и витамин Е. Однако не указано, какое количество элементов содержится на 100 мл.
Средняя стоимость – 100-120 рублей.
Интересный вариант, который по некоторым вкусовым характеристикам превосходит два предыдущих экземпляра. Мякоть здесь не отступает на второй план, а чувствуется в каждом глотке, главное потрясти продукт перед употреблением. Сахар отсутствует, но ничего плохого в этом нет. Соленость в меру, что позволяет полноценно раскрыть вкус продукта.
Упаковка – тетрапак. После откупоривания, необходимо выпить продукт в течение суток, иначе он начнет портиться. Однако если не открывать крышку срок годности – 12 месяцев, что уже говорит, что никакой натуральности здесь нет. Вид напитка – восстановленный, что может оттолкнуть тех, кто предпочитает оригинальную продукцию.
Средняя стоимость – 99-110 рублей.
Если сразу обратить внимание на состав, обнаруживается содержание аскорбиновой кислоты. Ее роль в этом напитке – антиокислитель. Для изготовления использовалась томатная паста, что является нормой, а также поваренная соль. Мякоть ощущается, а не просто указана в составе. На упаковке написано высокое содержание клетчатки, но проверить достоверность информации не получится. Солености достаточно, поэтому добавлять компонент не придется.
Сок можно употреблять в чистом виде, так и использовать при создании соусов. Стоимость находится в том же диапазоне, что и у предыдущих вариантов, поэтому сэкономить на покупке не получится. Преимущество экземпляра – густота. Нет ощущений, что продукт разбавили обычной водой.
Средняя стоимость – 90-110 рублей.
Бесспорно, этот вариант вкуснее некоторых вышеописанных. На упаковке написано 100% томатный сок, а в составе указывается, что в основе продукта томатная паста. Противоречивость вызывает сомнения у покупателей. Но если опустить эту подробность, а только оценивать вкусовые качества, то этот экземпляр можно купить даже второй и третий раз. Пьется очень хорошо, нет чрезмерной солености, как в некоторых.
Мякоть есть, ощущается хорошо и на вкус не кажется просто загустевшей массой, как в недорогих экземплярах. Некоторым пользователям настолько западает вкус, что они ошибочно сравнивают сок с домашним, но это недостоверная информация. Потому что напиток даже мельком не напоминает продукцию собственного производства.
Средняя стоимость – 110-150 рублей.
За вкус иногда следует переплатить. Это же касается покупки томатного сока. Бренд довольно известный, поэтому пользуется популярностью у некоторых покупателей. Соли здесь среднее количество, что положительно сказывается на послевкусии и продукт не хочется запивать обычной водой. Производится по ТУ. Упаковка отличается хорошей герметичностью и не проливает содержимое даже после вскрытия.
Несмотря на высокую цену, содержание мякоти минимальное, из-за чего сок становится не таким густым, как тот же Rich.
Стоимость продукта: от 130 до 180 рублей.
Топ лучших соков прямого отжима
Мякоть и хорошая густота ощущается мгновенно. В составе отсутствует сахар и посторонние добавки, что делает продукт полностью безопасным для человека. При изготовлении использовалась особая технология фильтрации воды, поэтому никаких примесей в ней нет. Добавленная соль ощущается хорошо и помогает раскрыть напиток, при этом ее содержание не такое большое, отчего жажда утоляется. Выпускается в хорошей стеклянной бутылке, которая не занимает места в холодильнике.
Средняя стоимость – 170 рублей.
В составе только два пункта – сок томатный, соль. По вкусу никаких претензий к продукту нет. Конечно, при сравнении с домашним этот вариант уступает, но ненамного, что преимущество. Соли здесь умеренное количество, поэтому не вызывает жажды после употребления. Имеется хорошая винтовая крышка, обеспечивающая полную герметичность. Энергетическая ценность – 15 ккал на 100 грамм. Прямой отжим чувствует с первого глотка. Мякоть вкусная и в некоторых случаях даже жуется.
Средняя стоимость – 155 рублей.
Полноценный томатный сок, который будет даже вкуснее домашнего. Для его изготовления использовались помидоры особого сорта. Никакого сахара не содержится, но несмотря на это чувствуется легкая сладость, что приятно отражается на вкусе. Напиток относится к органическим, что указывается на натуральность. Продается в стеклянной бутылке. После вскрытия, необходимо быстро выпить содержимое, иначе сок начнет портиться. По вкусовым характеристикам опережает все вышеописанные варианты.
Средняя стоимость – 385 рублей.
Продается только в небольшой упаковке – 0.2 л. Продукт изготавливается из томатов, поэтому никаких вредных консервантов, антиокислителей и ароматизаторов не содержит. В составе только соль и томатный сок. Единственный недостаток: продается только в одном магазине – Азбука Вкуса. Вкус спелых помидоров с умеренной соленостью, что понравится многим пользователям. Выпускается в небольшой упаковке тетрапак, при этом она является биоразлагаемой.
Средняя стоимость – 53 рубля.
Рейтинг лучших производителей томатного сока и нектара в 2021 году
Томатный сок — популярный и востребованный напиток, его ценят за насыщенный приятный вкус и полезные свойства. Чтобы в полной мере насладиться продуктом хорошего качества и не ошибиться при выборе, необходимо знать, какие бывают виды, как он производится, на что обратить пристальное внимание при покупке.
Томатный сок часто используют в кулинарии, он является основой для супов, соусов, маринадов и добавляется для сочности в мясные и рыбные блюда. Также входит в состав популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Производители предоставляют большой выбор этого товара, часто в продаже появляются новинки, даже с необычными добавками. Современный рынок достаточно наполнен этой продукцией, и вопросов где купить такой товар у покупателя не возникает. Его можно найти как на полках в супермаркетах, так и заказать онлайн в интернет-магазине.
Виды томатного сока
Существует три разновидности: свежевыжатый (фреш), сок прямого отжима, восстановленный. Классификация зависит от технологии производства, периода сбора урожая и многих других критериев.
Восстановленный подразделяется на:
Критерии выбора
Чтобы понять, какой сок лучше купить, необходимо знать основные характеристики товара хорошего качества. Главные рекомендации и советы заключаются в следующих критериях:
Материал, из которого изготавливают упаковку зависит от выбора производителя. Чаще всего встречается пакетированная форма выпуска (тетрапак), также можно встретить товар в стекле, реже встречаются экземпляры в дой-пак.
Польза и вред
К неоспоримым преимуществам можно отнести большое содержание витаминов и микроэлементов.
Полезные свойства
Противопоказания и опасные свойства
Томатный сок для детей
В детский рацион его следует вводить постепенно, начиная с двухлетнего возраста, по одной чайной ложке. Если не возникают аллергические реакции, то дозу можно постепенно увеличивать. Ребенку лучше давать натуральный напиток, который возможно приготовить самостоятельно. В нем не будет консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов, сохранятся все полезные вещества для роста и развития ребенка. Сок в пакетах лучше давать после трех лет, и только если информация, что этот продукт можно употреблять детям, указана на упаковке.
Нормы потребления
Для здорового человека суточная норма потребления составляет от одного до четырех стаканов в день. Пить его лучше за пол часа до основного приема пищи. Несмотря на то, что соль при добавлении раскрывает вкус этого напитка, стоит ограничивать ее количество. Это поможет избежать накопления жидкости в организме и образования отеков.
ТОП-7 производителей томатного сока
В интернете можно встретить много отзывов и описаний торговых марок, которые выпускают данную продукцию. Но информация довольно противоречивая, и основывается чаще всего на личных предпочтениях. Чтобы понять у какой фирмы товар лучше, и кому отдать предпочтения надо знать на что обратить внимание, в первую очередь. Важными показателями с точки зрения пользы для здоровья являются способ изготовления, состав, срок хранения. Для рядового покупателя также важно, сколько стоит данный продукт.
Соки без дополнительных ингредиентов
Компания имеет полный цикл производства от выращивания фруктов и овощей до переработки и упаковки. Производится продукция из свежих помидоров методом холодной выжимки.
Состав: сок томатный;
Срок годности: 18 месяцев со дня производства;
Средняя цена: 154 рубля;
Энергетическая ценность: 15 ккал на 100 мл.
Состав: томатный сок (изготовлен из концентрированной томатной пасты);
Срок годности: 12 месяцев;
Средняя цена: 75 рублей;
Энергетическая ценность: 13,6 ккал на 100 мл.
Нектары и соки с добавлением соли
Компания выпускает томатный сок с добавлением соли, продукт гомогенизированный, восстановленный. Подходит для рациона детей дошкольного и школьного возраста.
Изготовитель: ООО «Лебедянский» (по заказу PepsiCo);
Состав: томатный сок (произведен из томатной пасты), соль, аскорбиновая кислота;
Срок годности: 12 месяцев с даты производства;
Средняя цена: 109 рублей;
Энергетическая ценность: 20 ккал на 100 мл.
Компания позиционирует себя, как самый южный из крупнейших производителей соковой продукции. Напиток подходит для детей от трех лет и старше.
Изготовитель: ООО «Южная соковая компания»;
Состав: томатный сок (изготовлен из томатной пасты, восстановленный), поваренная соль;
Срок годности: 12 месяцев от даты производства;
Средняя цена: 79 рублей;
Энергетическая ценность: 20 ккал на 100 мл.
Один из крупнейших производителей продукции на российском рынке, который выпускает товар с соблюдением всех технологий.
Изготовитель: ООО «Лебедянский» (по заказу PepsiCo);
Состав: томатный сок (изготовлен из томатной пасты, восстановленный, гомогенизированный), сахар, соль;
Срок годности: 12 месяцев с даты производства;
Средняя цена: 104 рубля;
Энергетическая ценность: 20 ккал в 100г.
В компанию входит один из крупнейших заводов в Восточной Европе и собственный научно-исследовательский центр. Производит восстановленный томатный сок с мякотью с добавлением соли.
Состав: томатный сок (из концентрированного томатного пюре (томатной пасты)), соль;
Срок годности: 12 месяцев со дня производства;
Средняя цена: 121 рубль;
Энергетическая ценность: 10 ккал в 100 г.
Компания с полным циклом производства, с собственным испытательным центром.
Изготовитель: ООО «Южная соковая компания»;
Состав: томатный сок (изготовлен из томатной пасты), соль, сахар;
Срок годности: 12 месяцев;
Средняя цена: 84 рубля;
Энергетическая ценность: 20 ккал на 100 г.
Как приготовить томатный сок в домашних условиях. Рецепты и пошаговая инструкция приготовления
Для того, чтобы получить продукт отличного качества, который сохранит всю пользу плодов, напиток можно изготовить своими руками. Он не будет содержать искусственных консервантов, красителей, загустителей, ароматизаторов. Прекрасно подойдет для питья или для приготовления разных блюд.
Традиционный рецепт:
Ингредиенты на 2 литра:
Хранится такой сок до 1 года, а после вскрытия банки его необходимо использовать в течение недели.
Рецепт с добавлением болгарского перца
Для получения хорошего результата необходимо выбирать мясистые и сочные экземпляры. Идеальным сырьем выступят домашние помидоры, но подойдут и магазинные томаты хорошего качества.
Ингредиенты для трехлитровой банки:
Можно добавить немного специи, несколько зубчиков чеснока, острые сорта перец, гвоздику.
Легкий рецепт приготовления фреша из помидоров
Заключение
Вышеуказанные рекомендации помогут покупателю не допустить ошибки при выборе самого качественного и хорошего продукта в рейтинге. Для людей, тщательно следящих за своим здоровьем и здоровьем близких людей важным фактором будет хороший состав и отсутствие вредных составляющих. При этом именно за потребителем остается окончательное решение брать недорогие и бюджетные варианты, но ниже качеством или отдавать предпочтение более дорогому товару.
Проверено на томатном соке. Выбираем самый вкусный и полезный
Томатный сок с солью и с мякотью. Восстановленный. Гомогенизированный. Без добавления сахара и консервантов. Производитель: ОАО «ВБД Напитки», РФ, Московская область, г. Раменское.
Густая консистенция, темно-красный цвет. Насыщенный, слегка сладковатый вкус.
Noyan
Самый дорогой сок из участников проверки. Стоимость 1 литра 125 рублей (в 2-3 раза дороже других участников проверки). Заявлен как сок класса премиум. На пачке подробная история о происхождении сока. Цитата: «Фрукты, используемые для производства продукции известной марки из Армении НОЯН, заботливо выращиваются на высотах 1000-2500 метров над уровнем моря и орошаются ключевой горной водой. «
Производитель: ЗАО «Евротерм», Армения, Ереван.
Цвет сока был ближе к оранжевому, чем к красному. На вкус оказался сладковат. Возможно, он просто был непохож на тот сок, который мы привыкли пить в качестве томатного, может быть наши естествоиспытатели ничего не понимают во фруктах, орошенных горной ключевой водой, но данный образец набрал всего 2,3 балла. И занял предпоследнюю позицию нашего рейтинга.
Восстановленный сок с солью. Гомогенизированный. Состав: концентрированное томатное пюре (паста), соль, вода.
Вкус помидорно-томатный, как и положено томатному соку. Густой. Не сладкий и не кислый. По итогам проверки набрал 3,4 балла.
Производитель: ЗАО «Мултон», Россия, Московская область, г. Щелково
(Изготовитель: ОАО «Лебедянский», Россия, Липецкая обл, г. Лебедянь).
По итогам проверки набрал 3,4 балла и занял 2 место.
Tropicana
Так же второе место по итогам проверки.
Фруктовый сад
Все тот же гомогенизированный восстановленный томатный сок, в составе которого дополнительно присутствует сахар. Сладкий вкус при дегустации четко ощущался. Хорошо подойдет для любителей сладкого томатного сока. И противопоказан любителям соленого сока.
Проводя дегустацию мы закрыли все пакеты с соком так, чтобы название и производитель были не видны. Тем не менее Лебедянская продукция, не сговариваясь получила по 3,4 балла.
Любимый сад
Производитель «Вимм-Билль-Данн». Восстановленный томатный сок с добавлением сахара (естественный консервант) и аскорбиновой кислоты.
Красавчик
Производитель ООО «Санфрут», г. Пермь. это 100%-й востановленный томатный сок с добавлением соли, никаких других ингредиентов в составе обнаружено не было.
Тем не менее, на вкусе это благотворно не сказалось. Вкус довольно пресный, невыразительный и оставляющий странное послевкусие. Только 2,9 балла.
100%-й томатный сок с мякотью
производства ООО «Балтимор-Краснодар».Сок так же востановленный: концентрат, вода и соль. Никаких посторонних консервантов нет.
100-й томатный сок
производства ООО «Санфрут», Пермь. Здесь в составе так же значится только томатный сок и соль. Упаковка заявляет, что никаких консервантов и красителей в составе нет. У сока очень ровная и приятная текстура, при этом он довольно густой. Но вот с солью снова перебор, причем соль здесь больше, чем где-либо. Только 1,8 балла.
100%-й Gold Premium
Денис Блищ. Частное мнение
До томатного сока я чрезвычайно охоч. Тоннами не потребляю, но литр-два за неделю выпиваю. Тем более остро стоит проблема выбора лучшего, что есть на рынке – при существующем-то разнообразии. Давным-давно я остановился на торговой марке Sandora, однако жажда знаний и экспериментов толкнула меня на создание собственного исследования. Что же все-таки покупать? В какой стране делают лучший томатный сок? Как сказывается цена на качестве напитка? Только для вас сегодня итоги моего частного расследования!
Для начала я изучил прилавки столичных магазинов. Оказалось, в большинстве представлено до 10 самых популярных торговых марок, но если походить по разным точкам, можно найти кое-что “экзотическое”. Так мне удалось попробовать соки даже из Франции и Кипра.
Да, вообще большинство соков импортные. Вот уж что, что, а перерабатывать и давить помидоры могли бы и у нас… Однако сделанных в Беларуси на прилавках меньше.
Ценовых категории я выделил три – от 10 до 15 тысяч, 15-30 тысяч и дороже. Импортные соки встречаются как лишь на несколько тысяч дороже отечественных, так и существенно. Дорогих белорусских не нашел. В любом случае, на цену в исследовании я не сильно ориентировался. Лишь для соков набравших одинаковое количество баллов она играла роль.
Итак, как я оценивал “подопытных”. Решил ввести четыре показателя: дизайн упаковки, цвет, консистенция и вкус. У каждого был свой диапазон баллов. Так, дизайн мог получить либо 1 либо 0 (то есть, нравится или нет), цвет от 0 до 3, консистенция от 0 до 5 и вкус от 0 до 10.
Что подразумевалось под моими показателями. Дизайн я ввел в общую систему баллов по причине того, что внешний вид при одинаковых ценах и ровном качестве играет роль; кроме того, есть компании, которые не осилили удобных упаковок, крышек и проч.
Цвет – лично я люблю органичный глубокий красный цвет, без отклонений в сторону морковных и прочих неродных помидорам оттенков.
Консистенция. Нет ничего хуже, чем чрезмерно жидкий или чрезмерно густой сок.
Наконец, вкус, собственно, самое главное, для чего все это было сделано. У него и самый большой диапазон баллов.
Все соки расставлены в алфавитном порядке, чтобы не было соблазна как-то манипулировать данными.
Производитель: ОДО “Фирма ABC”. Республика Беларусь, г.Гродно.
Состав: томатная паста, вода, соль.
Цена: 14 550 рублей.
Упаковка понравилась, крышка открывалась без проблем. Есть несколько вариантов фасовки, но мне попался именно этот белый. На вид сок светловат, по мне так немного жидкий, но лишь на ступеньку ниже идеала. К сожалению, почувствовал пресность, хотелось больше соли.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7
Cido
Производитель: SIA “CIDO grupa”. Латвия, г.Рига
Состав: концентрированный томатный сок, йодированная соль, вода
Цена: 21 100 рублей.
Тоже неплохая упаковка, хотя вот эту цветастую “цыганщину” я люблю меньше, чем интеллигентный белый цвет. Сок опять же не добирает до светлости один балл и еще более жидкий, чем ABC. Вкус резко-соленый, прямо заметно пересоленный. Пить можно, но удовольствие не то.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 6
Elmenhorster
Производитель: UAB “Eckes-Granini Lietuva”. Литва, г.Вильнюс.
Состав: томатное пюре, йодированная соль, вода питьевая.
Цена: 18 900 рублей.
Упаковка не понравилась чисто “эмоционально”, хотя вполне удобная. Цветность и консистенция лишь чуть ниже моей личной нормы, вполне все хорошо. Вкус почти идеальный!
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 9
Granini
Производитель: Eckes-Granini France. Франция, г.Макон.
Состав: томатный сок, лимонный сок, соль.
Цена: 57 000 рублей.
Это самый дорогой сок из тех, что я попробовал. Вообще в Минске не так много соков премиум-класса, но торговая марка Granini представлена неплохо. Дизайн понравился, пузатая бутылка с ямочками не зря известна во всей Европе. Сок откровенно кисловат (видимо, за счет регулятора кислотности в составе), но вкус помидор приятный. Не хватает соли.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7
Happy Day
Производитель: Rauch Hungary Klt. Венгрия, г.Будапешт.
Состав: томатный сок из концентрата томатного сока, соль 0,3%, подкислитель лимонная кислота.
Цена: 25 700 рублей.
Моя личная нелюбовь – когда крышка на упаковке находится на скошенной поверхности. Наливать из такого пакета сок неудобно, поэтому за дизайн (да и за шрифт тоже) поставил 0. Цветность неплохая, а вот консистенция совсем ни о чем – крайне жидко. Вкус чрезмерно пресный, пришлось добавлять соль, что вообще бывает крайне редко.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 2
Вкус: 6
Hortex
Производитель: Hortex holding SA. Польша, г.Пшисуха.
Состав: сок томатный 100% из консервированного сока, соль.
Цена: 17 400 рублей (акционная, без скидки 30 400).
Очень крутой сок! Упаковка не подкачала, цветастая, удобная. Один из немногих, которые набрали максимальное количество моих баллов по цвету и консистенции. Вкус практически идеальный, мне бы хотелось лишь немного меньше соли. Приятное открытие.
Дизайн: 1
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 9
Jaffa
Производитель: СП “Витмарк-Украина”. Украина, г.Одесса.
Состав: сок томатный, соль кухонная пищевая.
Цена: 17 400 рублей.
Эта торговая марка принадлежит той же компании, которая производит известный у нас “Одесский” сок в белых упаковках. И, к сожалению, здесь те же проблемы, что и у собрата: жесточайшая “посторонка”, какие-то неродные для помидоров оттенки вкуса. Упаковка тоже не “зашла”.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 4
Производитель ПУП “Вланпак”. Республика Беларусь, г.Смолевичи.
Состав: вода, томатное концентрированное пюре, сахар, соль.
Цена: 9 950 рублей
Когда я покупал этот сок, честно ожидал худшего результата ever, но все оказалось с точностью до наоборот. Самая низкая цена на рынке, странное название продукта, дизайн упаковки… Но, черт побери, по моим понятиям это и есть идеальный сок! В нем абсолютно все хорошо, кроме собственно упаковки. Максимальный балл по всем показателям.
Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 10
Kean
Производитель: Kean Soft Drinks ltd. Кипр, г.Лимассол.
Состав: –.
Цена: 17 500 рублей.
Упаковка и цвет у этого кипрского сока неплохие, ставлю плюс. А вот с содержимым есть большие вопросы: сок чрезмерно жидкий, таких больше мне не встречалось. А на вкус очень солоно. Сочетание, увы, не самое лучшее.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 1
Вкус: 6
Производитель: ОАО “Гамма вкуса”. Республика Беларусь, г.Клецк.
Состав: концентрированный томатный сок, вода, соль.
Цена: 14 400 рублей.
Сок с претенциозным названием “№1” оказался первым соком с конца. Это единственный продукт из тестируемых, который я попросту отказался употреблять из-за странного постороннего гниловатого вкуса. Весь сок отправился в унитаз. К слову, этот же завод делает лучший из опробованных грейпфрутовых соков, но с помидорами дело не задалось.
Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 3
Вкус: 0
Oskar
Производитель: ИП “Старая крепость”. Республика Беларусь, г.Бобруйск.
Состав: паста томатная, соль поваренная пищевая йодированная, вода питьевая подготовленная.
Цена: 16 900 рублей.
Странное название и упаковка известного производителя соков из Бобруйска. Жидкий светлый сок, смахивающий на морковный. Во вкусе четко чувствуются недозрелые помидоры. Увы.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 6
Rich
Производитель: ЗАО “Мултон”. Россия, г.Санкт-Петербург
Состав: томатное пюре (паста), соль, вода.
Цена: 17 750
Очень крутой дизайн упаковки, прямо эмоционально хочется купить такой сок. Содержимое следующее: цвет мне показался несколько ненатуральным, светлее нужного. Консистенция, опять же, не дотягивает до моих идеальных представлений о густоте. А вот вкус очень хорош, реальная крепкая десятка.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 3
Вкус: 10
Tymbark
Производитель: GK Maspex. Польша, г.Вадовице
Состав: сок томатный восстановленный, соль.
Цена: 19 900 рублей.
Мне понравилась упаковка и консистенция сока, почти все идеально. Постоянная болезнь – излишняя светлость сока, на помидорах немного сэкономлено, хватает воды. А вот вкус весьма средний, мало соли, никаких других ощущений. Проходной продукт.
Дизайн: 1
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 6
Добрый
Производитель: ЗАО “Мултон”. Россия, г.Санкт-Петербург.
Состав: томатное пюре (паста), сахар, вода, соль.
Цена: 11 650 рублей.
Еще одно детище известного предприятия “Мултон”, которое на самом деле Coca-Cola Company, но уже не премиум-сегмент, а “народный”. И показатели похуже. Сок довольно неплох по вкусу и очень хорош по цвету, но в нем чувствуется “посторонка”.
Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 6
“Моя семья”
Производитель ПУП “Вланпак”. Республика Беларусь, г.Смолевичи.
Состав: вода, томатное концентрированное пюре, сахар, соль.
Цена: 11 100 рублей.
Внимание, на изображении не тот сок “Моя семья”, который я пил на самом деле. Белорусское предприятие, видимо, использует бренд по франшизе, а на самом деле он принадлежит еще одной дочке Coca-Cola “Нидан-соки”. Наш сок мне понравился, разве что почувствовалось что-то “левое” в гамме вкуса. Цвет хорош, но сок жидковат.
Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 3
Вкус: 8
Одесский
Производитель: СП “Витмарк-Украина”. Украина, с.Степановка.
Состав: сок томатный, пищевая поваренная соль.
Цена: 12 600 рублей.
Помню, раньше на соках этой компании была написана фраза про то, что дизайн упаковки отсутствует, чтобы не тратить деньги на пустое, главное, мол, внутри. С тех пор представления производителя изменились, упаковка заметно похорошела, но все с такой же неудобной крышкой. Консистенция и цвет сока идеальны, нужные сорта сырья используется. Но вкус – один из самых плохих на рынке, ноты помидора нужно выискивать среди грохота постороннего.
Дизайн: 0
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 4
Садочок
Производитель: ООО “Сандора”. Украина, с.Николаевское.
Состав: томатный сок, пищевая поваренная соль.
Цена: 11 550
Еще один случай, когда крупная компания дробит бренды по ценовым сегментам. “Садочок” – это эконом-вариант соков Sandora и, к сожалению, цена сказывается. Это самый жидкий сок из всех найденных, но вкус у него неожиданно неплох – близко к идеальному.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 2
Вкус: 9
Сады Придонья
Производитель: ОАО “Сады Придонья”. Россия, с.Сады Придонья.
Состав: концентрированная томатная паста.
Цена: 15 700 рублей.
Единственный из найденных на рынке соков без соли. Мы настолько отвыкли от бессолевых томатных соков, что первая его проба может показаться настоящим вкусовым шоком. Как у меня. Чудовищно пресная жидкость без шансов на повторную покупку, несмотря на то, что смотрится продукт хорошо.
Дизайн: 1
Цвет: 3
Консистенция: 5
Вкус: 2
Фруктовый Остров
Производитель: ООО “Санфрут”. Россия, г.Пермь.
Состав: томатная паста, соль.
Цена: 14 500 рублей.
Сок приехал в Беларусь аж из Перми. Так себе штучка: светлейший из цветов, очень жидкий, но на вкус довольно сносно, я поставил аж 7 баллов.
Дизайн: 0
Цвет: 1
Консистенция: 2
Вкус: 7
Фруктовый Сад
Производитель: ООО “Лебедянский”. Россия, г.Лебедянь.
Состав: томатный сок, сахар, соль.
Цена: 13 300 рублей.
Неплохой экземпляр в моей коллекции с идеальной консистенцией и хорошим вкусом, лишь чуть подпорченным какой-то посторонкой. Годный продукт.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 5
Вкус: 8
Юник
Производитель “Гормолзавод №2”. Республика Беларусь, г.Минск.
Состав: вода питьевая подготовленная, паста томатная концентрированная, соль пищевая йодированная.
Цена: 10 300 рублей.
К сожалению, не нашел изображения этого сока (о нем даже на официальном сайте завода ничего нет кроме состава и сроков хранения). Маловато соли в нем, но все хорошо с консистенцией. Цвет какой-то неродной для помидора, ощущение морковной добавки. Пить можно, но до шедевра далеко.
Дизайн: 0
Цвет: 2
Консистенция: 4
Вкус: 7
Пока вы перейдете к итоговым таблицам, я хочу обратить внимание на то, что на белорусском рынке не так много томатных соков, которые действительно классные; одновременно с этим почти нет полных провалов. Зато середнячка хватает!
Печалит, что в Беларуси почти не представлены томатные соки с добавками. На соседних рынках их валом, на наших полках – ни одного.
Я сделал три итоговые таблицы моего личного исследования.
Томатные соки по итоговому баллу:
Из этой таблицы можно понять, что ни один из опробованных мной соков нельзя назвать идеальным, то есть набравшим максимальное количество баллов (19). Абсолютно неожиданно первое место разделили белорусский и польский соки отнюдь не премиального сегмента.
Теперь давайте посмотрим на распределение мест по вкусу, а не совокупному баллу:
Второе место выходит за российский Rich, но главная “сенсация” – это пятое место у сока “Садочок”, который в таблице по баллам занимает лишь 11-ю строку.
Еще интереснее повернуть данные с учетом цены. Другими словами, это демонстрация эффективности вложенных средств в удовольствие от сока:
На мой взгляд достойны покупки первые семь позиций – соки с баллами от 8 до 10 по вкусовой характеристике. Hortex и Elmenhorster в магазинах встречаются довольно редко как и Joy. А вот “Садочок”, “Фруктовый сад” и Rich, почитай, в каждом продмаге. По цене из них наиболее доступен “Садочок”.
P.S.: уважаемые производители продуктов питания, импортеры, дистрибуторы! Предлагаю для вас возможность подобных тестов – как в рамках одной линейки, так и сравнение с конкурентными продуктами. Обращайтесь: denis.blisch@gmail.com
▶︎ Неожиданные закоулки Минска, странные находки, забавные детали. Телеграм-канал «Минск и минчанин». ◀︎