ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: свСдСния ΠΎ созрСвании ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

НС зря ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΒ». Π­Ρ‚ΠΎ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ΄Π° созрСваСт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ сбор.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСксиканцы. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ с этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ познакомились Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ россиянС. По сСгодняшний дСнь Π² МСксикС этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ поглощаСтся мСстным насСлСниСм Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ….

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° славится содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΅Π΅ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄. НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ считаСтся Π² спСлом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя созрСвания уроТая.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ условия, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚ΠΎ прорастаниС сСмян происходит ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +10Β°C. ВСгСтативная масса ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ растСт ΠΏΡ€ΠΈ срСдних показатСлях суточной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ +10Β°C.

Π€Π°Π·Ρ‹ формирования растСния:

Всходы происходят Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7-15 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС посСва. На врСмя всходов влияСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π€Π°Π·Π° интСнсивного роста ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ начинаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появляСтся восьмой лист.

По Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ (15-20 ΠΌΠΌ), Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΈΠ· раструба Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Π·Ρƒ вымСтывания.

Π€Π°Π·Π° цвСтСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ длится ΠΎΡ‚ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² характСризуСтся появлСниСм Ρ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ.

Бпустя 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС цвСтСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΊ наступаСт Ρ„Π°Π·Π° цвСтСния ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ТСнского ΠΈ муТского ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 суток.

Π’ΠΎ врСмя Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ запасныС вСщСства. Π­Ρ‚Π° Ρ„Π°Π·Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ стадии спСлости:

На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стадии зрСлости Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Если Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ выдСлится бСлая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π° этом этапС спСлости ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладким привкусом ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎ врСмя восковой спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, консистСнция восковая. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ выдСляСтся бСлая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅ΡŽΡ‚.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ биологичСской спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ происходит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ засыханиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ внСшнС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Волосистая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. ВмСсто сока Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ образовываСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° созрСла

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° поспСла ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сорт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° выращиваСтся ΠΈ сроки посадки.

Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ раннСспСлых сортов происходит Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 75 дСнь послС всходов. Как ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° созрСла, Ссли ΠΎΠ½Π° срСднСспСлого сорта? Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появились ростки, отсчитайтС 90-100 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцСЗрСлая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, созрСла Π»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° позднСспСлого сорта, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ послС всходов ΠΎΡ‚ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 110 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая Π½Π° полях ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…

На Π΄Π°Ρ‡Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… цСлях. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС созрСваСт такая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слоТно. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° поспСваСт ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ июля.

Когда ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π·Π°ΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° полях Π² большом количСствС ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ часто сбор уроТая происходит Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-восковой стадии спСлости. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° силос. На этом этапС созрСвания ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° содСрТит максимальноС количСство сахаров. Если ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° силос, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, созрСла Π»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° стСблС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° созрСла, Ссли ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ планируСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ дальнСйшСй Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ высыхания стСблСй ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π² цСлях Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ посадочного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° проводится Π½Π° биологичСской стадии спСлости.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ хранСния ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для посадки Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 Π»Π΅Ρ‚.

Часто Π½Π° приусадСбных участках ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ для ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выращиваСтся лишь с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ – для дальнСйшСго приготовлСния ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°. Она поспСваСт довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΠΊ зрСлости, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ, ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ становятся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ участкС

Π’ послСднСС врСмя люди часто разводят ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π½Π° приусадСбном участкС. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ этим занимаСтся Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ посадки сразу Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сортов. Благодаря этому, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ заканчиваСтся сбор ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, наступаСт врСмя для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° участкС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ простыми подсказками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ:

ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Для этого ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ спСлости. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ сбор ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. Они ΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² блиТайшиС 24 часа послС сбора. ИмСнно Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ½Π° сладкая, нСТная ΠΈ вкусная.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ спСлости, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ стСбля Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стадии ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ своСй оси.

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… России

Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… России ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π·Ρ€Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ назначСния.

Π’ ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ посадка ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ происходит довольно Ρ€Π°Π½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ сбор уроТая длится ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ сСрСдины осСннСго ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°.

Π’ ПодмосковьС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° августа. Ну Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† сборки уроТая Π² Московской области приходится Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† сСнтября.

РаньшС всСго ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π·Ρ€Π΅Π΅Ρ‚ Π² областях юТной части страны.

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ, выращивая ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ Π΄Π°Ρ‡Π°Ρ…, люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стадии.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ для сСмян ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ биологичСской стадии спСлости.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ нСслоТно, Π½ΠΎ это даст Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ воврСмя ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ дальнСйшСго использования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. И здСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сроки, Π½ΠΎ ΠΈ внСшниС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ воврСмя: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ послС сборки

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для использования Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ расскаТСт ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ… сбора уроТая ΠΈ Π΅Π³ΠΎ дальнСйшСм Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Когда ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ

Π¦Π΅Π»ΠΈ посадки ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π° полях ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… участках часто разнятся. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС это ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π·Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ силоса). Π’Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ собствСнного зСмСльного участка Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… содСрТится максимальноС количСство сахаров: с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ раннСспСлыС сорта ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ июля. Для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСбли ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ высохнут.

ΠžΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ зависит срок ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ уроТая

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” юТноС растСниС, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну послС русско-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ растущСС сСгодня практичСски повсСмСстно.

ВрСмя ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ уроТая зависит ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: сорта, сроков посадки ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° взращивания (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° созрСваСт Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ПодмосковьС, благодаря мягкому ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ).

Π’Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ нСсколько дСсятков Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½Π½Π΅-, срСднС- ΠΈ позднСспСлыС. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ характСризуСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сроками появлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Ρƒ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… это происходит Π½Π° 70 дСнь ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… восходов, Π° Ρƒ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… β€” Π½Π° 110.

Π£Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°. Для ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСпСни спСлости, для изготовлСния силоса β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-восковой.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ

БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ стСпСни спСлости ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹: молочая, восковая ΠΈ биологичСская.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ

На этой стадии ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ содСрТат максимальноС количСство сладкой Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Тидкости ΠΈ минимальноС количСство сухого вСщСства (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 35%).

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! Π—Π΅Ρ€Π½Π° мягкиС Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡ… обильно выдСляСтся сок.

ΠœΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠ° Ρƒ основания ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Восковая

Доля сухого вСщСства Π½Π° этой стадии возрастаСт Π΄ΠΎ 50%. Π‘ΠΎΠΊΠ° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… практичСски Π½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½ прСобразуСтся Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». На ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚ наТатия ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вмятины.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. ΠœΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π· особых усилий.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

БиологичСская

Π—Π΅Ρ€Π½Π° становятся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, практичСски ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π² Π½ΠΈΡ… остаСтся Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25%. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΡ†Π΅ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ врСмя сбора уроТая ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ критСриям:

Для опрСдСлСния стСпСни зрСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ рСкомСндуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ нСзрСлости ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ПослС осмотра Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ съСли ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, поэтому ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ свСрху стСбля.

ΠšΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сроки ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

ΠšΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎ срок ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ уроТая начинаСтся с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° июля ΠΈ заканчиваСтся октябрСм.

НСкоторыС ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ посадкС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈ сборС уроТая Π½Π° Π»ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ, выбирая Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ благоприятныС Π΄Π½ΠΈ для ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этих Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚.

Π’ 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ это:

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π° станут достаточно Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 25–40%.

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈ дальнСйшСго использования.

На Π΅Π΄Ρƒ

Бамая вкусная ΠΈ сочная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° для употрСблСния Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ β€” молочная. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соком ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ. На этой стадии Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… максимальноС количСство сахаров ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π˜Ρ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

На силос

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ для кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стадии ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-восковой ΠΈΠ»ΠΈ восковой спСлости. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ высокой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладковатыми.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ восковой стадии спСлости, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ достаточноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

На Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ дальнСйшСй посадки

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ максимальноС содСрТаниС сухой массы (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 60–70%). ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ уроТая ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно: Π·Π΅Ρ€Π½Π° становятся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° Ρƒ основания образуСтся чСрная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

На ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ ΠΈΠ· любой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ получится. Для этого Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сорта ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ (ГостинСц, Пинг-ΠΏΠΎΠ½Π³, ЗСя, Π’ΡƒΠ»ΠΊΠ°Π½, Π’Π½ΡƒΡ‡ΠΊΠΈΠ½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ), Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ лакомство.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ для ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ биологичСской зрСлости, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСбли ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ.

НС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСнью: Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° просто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ послС сборки

И ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΠΈΠ΅ биологичСской зрСлости, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² сухом (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ большС 15%), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² мСшки. Π—Π΅Ρ€Π½Π° хранят Π² пластиковых ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ мСшки. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ хранится Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сохраняСт свойства ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ….

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π½Π° стадии ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ зрСлости ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ удастся. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ β€” 1 нСдСля ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сохранит вкус Π·Π»Π°ΠΊΠ°.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ вкусной Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, словно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сорванной с грядки, получится, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ².

Пошаговая инструкция:

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ способ хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ β€” консСрвация. Π­Ρ‚ΠΎ самый Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ сохраняСт Π·Π»Π°ΠΊ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚. Для этого ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3 суток для сохранСния сочности Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ стСрТня ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Емкости Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ хранят Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈ использования. Для употрСблСния ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° стадии ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ зрСлости, для силоса β€” Π½Π° стадии восковой, Π° для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° β€” Π½Π° стадии биологичСской. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ сбора уроТая зависят ΠΈ ΠΎΡ‚ сорта ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТая сбСрСгут всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” стадии созрСвания, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, врСмя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Ρ‚Π°Π΄ΠΈΠΈ спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

Π‘Ρ‚Π°Π΄ΠΈΠΈ тСхничСской спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, поэтому Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠ± этом растСнии, стоит ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ названия:

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Говоря ΠΎ стадиях спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, стоит Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ массС этого растСния. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ этапС листва Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своим Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, поэтому Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сСно (Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стадии), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° силос (Π½Π° стСкловидной ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° стадии ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ зрСлости).

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСксиканцы. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ с этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ познакомились Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ россиянС. По сСгодняшний дСнь Π² МСксикС этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ поглощаСтся мСстным насСлСниСм Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ….

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° славится содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΅Π΅ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄. НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ считаСтся Π² спСлом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя созрСвания уроТая.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ условия, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚ΠΎ прорастаниС сСмян происходит ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +10Β°C. ВСгСтативная масса ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ растСт ΠΏΡ€ΠΈ срСдних показатСлях суточной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ +10Β°C.

Π€Π°Π·Ρ‹ формирования растСния:

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС
Полная ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹
Всходы происходят Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7-15 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС посСва. На врСмя всходов влияСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π€Π°Π·Π° интСнсивного роста ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ начинаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появляСтся восьмой лист.

По Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ (15-20 ΠΌΠΌ), Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΈΠ· раструба Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Π·Ρƒ вымСтывания.

Π€Π°Π·Π° цвСтСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ длится ΠΎΡ‚ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² характСризуСтся появлСниСм Ρ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ.

Бпустя 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС цвСтСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΊ наступаСт Ρ„Π°Π·Π° цвСтСния ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ТСнского ΠΈ муТского ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 суток.

Π’ΠΎ врСмя Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ запасныС вСщСства. Π­Ρ‚Π° Ρ„Π°Π·Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ стадии спСлости:

На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стадии зрСлости Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Если Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ выдСлится бСлая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π° этом этапС спСлости ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладким привкусом ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎ врСмя восковой спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, консистСнция восковая. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ выдСляСтся бСлая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅ΡŽΡ‚.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ биологичСской спСлости ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ происходит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ засыханиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ внСшнС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Волосистая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. ВмСсто сока Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ образовываСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

Как ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ?

На ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сроки сбора ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ большоС влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ сорт, поэтому Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ уроТая, Π½Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° мСсяц ΠΈΠ»ΠΈ дСнь.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? На Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ России ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° русско-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² 1768–1774 Π³Π³. Из-Π·Π° этого Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ врСмя Π΅Ρ‘ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°:

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ поспСл Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄ стСбля: ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эту Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сорта, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ станСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ сам ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. БоотвСтствСнно, Π² этом случаС ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ получится Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ мСсяцС стоит Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ сбор ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹?

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ созрСли, являСтся ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ этап созрСвания.Когда наступаСт молочная Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΠΈΡΡ‚ΠΈ Π½Π° краях ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ самых ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π—Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π² это врСмя мягкиС ΠΈ сочныС, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ образования.

ΠŸΡ€ΠΈ биологичСской зрСлости Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ внСшнС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠšΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ становится Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π΅ выдСляСт сок, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ структуру.

ΠŸΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ для использования Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ

Для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ спСлости, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ствола. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сразу всё, сначала ΡΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сбором ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ заполнСния Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Для отдСлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ части достаточно ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ оси. РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ собранный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ сутки, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахар быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ вкус. Π—Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок хранСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! РСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дольшС сохранит ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС.

Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сСмян

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ посадочный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° стСбли ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ высохнут. Π’ это врСмя ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ стСбля. Когда ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ собрана, слСдуСт ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1 мСсяц для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания.

Когда Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ просохнут, ΠΈΡ… слСдуСт Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ посСвной ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» слСдуСт Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ?

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² сСнтябрС ΠΈΠ»ΠΈ октябрС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π»Π΅Ρ† (Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ… Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° 16% β€” для Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 13% β€” для ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая. Π”ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… помСщСниях.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ для хранСния, Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΊΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ большом количСствС β€” Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ мСшки. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° смоТСт ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ вСсны ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ уроТая, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² мСстС хранСния Π½Π΅ скапливалась Π²Π»Π°Π³Π°.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрССт ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСсяцС

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собранныС ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль β€” ΠΏΡ€ΠΈ условии использования Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ΠΎΠ² слСдуСт ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² отсСк с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ сорта ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях сохранится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ отсСк Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, помСстив Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ солью (ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… нСдСль.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Если Π²Ρ‹ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ вмСстС с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π° ΠΎΡ‚ испарСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° сорныС растСния сущСствСнно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ свой рост. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ способом Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с сорняками пользовались Π΅Ρ‰Ρ‘ индСйскиС ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ послС сборки

И ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³ΡˆΠΈΠ΅ биологичСской зрСлости, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² сухом (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ большС 15%), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² мСшки. Π—Π΅Ρ€Π½Π° хранят Π² пластиковых ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ мСшки. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ хранится Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сохраняСт свойства ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ….

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π½Π° стадии ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ зрСлости ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ удастся. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ β€” 1 нСдСля ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара Π² ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сохранит вкус Π·Π»Π°ΠΊΠ°.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ вкусной Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, словно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сорванной с грядки, получится, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ².

Пошаговая инструкция:

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ способ хранСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ β€” консСрвация. Π­Ρ‚ΠΎ самый Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ сохраняСт Π·Π»Π°ΠΊ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚. Для этого ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3 суток для сохранСния сочности Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ стСрТня ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Емкости Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ хранят Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *