что такое тафель в германии
Биржа продуктов Tafel в Германии: 5 фактов, которые нужно знать
Около полутора миллионов человек в год получают в этой организации продуктовый набор по супердешевой цене. Такую информацию озвучивают волонтеры продовольственного банка Tafel. Обратиться туда за помощью в принципе может вроде бы любой нуждающийся, но… на самом деле не все так просто. Мы расскажем вам, как разжиться в благотворительном фонде едой и товарами первой необходимости.
1. Кто имеет право обращаться?
На сайте организации Tafel волонтеры ставят довольно широкие рамки — любой человек, располагающий недостаточными средствами для проживания. Это могут быть, например. пенсионеры, безработные, беженцы или многодетные мамы.
Интересный момент: у вас даже не будут спрашивать никаких доказательств бедственного состояния. Но это только во время первого визита. Дальше сработает рациональный принцип: доброта добротой, но всё должно быть по правилам.
Интересный момент: в прошлом году один из крупнейших филиалов Tafel (в Эссене) всполошил СМИ и общественность, перестав кормить беженцев. Из-за этого администрацию местной продовольственной биржи обвинили в дискриминации по национальному признаку. Однако сами представители организации объясняли свой поступок необходимостью ликвидировать беспорядки, которые устраивали в очередях мигранты. Через несколько месяцев эссенский Tafel восстановил процедуру снабжения, но уже по новым, более строгим правилам.
2. Что служит доказательством нужды?
3. Не только продукты: что можно получить?
Здесь многое зависит от региона расположения Tafel. Например, в крупных городах у фонда, как правило, более активные спонсоры. Поэтому и ассортимент предлагаемых товаров (если можно так назвать) гораздо более широкий. Например, там можно найти даже даже кофе, масло и хорошую колбасу. Кроме того, в этих филиалах можно взять даже одежду или мебель
4. Как распределяют продукты?
Есть два варианта. Первый — нуждающиеся заходят и берут все, что считают нужным. Как в супермаркете, хотя дирекция Tafel и акцентирует на том, что это ни в коем разе не супермаркет. Второй способ – волонтеры формируют пакеты с основными продуктами и затем раздают их нуждающихся. Так происходит в филиалах с особенно активным потоком визитеров.
5. Это не совсем бесплатно
За помощь от Tafel действительно нужно отдавать взнос, но чисто символический — до нескольких евро. И то, большая часть филиалов организации обозначает на сайте «тариф» в 1 евро. С этих денег Tafel оплачивает коммунальные услуги.
Наверное, в это сложно поверить, но в Германии проживает огромное количество людей, которые нуждаются в самых необходимых вещах: продуктах, одежде, книгах и так далее. Их денежных средств не хватает на то, чтобы обеспечить себе достойную жизнь. Зачастую не хватает даже на хлеб, который они не могут купить в обычном магазине. Для этого и была создана организация Tafel: чтобы люди, сэкономив на покупке продуктов, смогли позволить себе купить что-то ещё.
Интересно, что сотрудниками данной организации являются волонтёры. Их количество превышает 50 тысяч человек, которые трудятся более чем в 900 филиалах. Есть и те, кто работает по найму, но обычно их зарплата зависит от спонсорской поддержки. Финансируется организация из пожертвований.
А теперь давайте разберёмся с тем, как же работают Tafel?
Существует два вида помощи: первый — это продажа товаров по символической цене (обычно 10-30 % от первоначальной стоимости продукта) и второй — это бесплатная выдача продовольствия, называемая длинным немецким словом Lebensmittelausgabestellen. Продажей занимаются лавки организации Tafel. Самыми дешёвыми продуктами здесь являются булочки, хлеб, молоко — то, что быстро портится. Чем дольше может храниться товар, тем меньше на него скидка. Например, различные крупы, консервы, печенья, кофе, чаи будут стоить уже немного дороже. Но всё равно их цена значительно отличается от цен на эти же продукты в обычных магазинах. Встречается и ещё один вид лавок. Они специализируются на продаже небольших кульков, состоящих из разнообразных продуктов. Такая расфасовка позволяет распродать сразу несколько видов продовольствия. Обычно, подобные «корзины принудительного ассортимента» отличаются своей низкой стоимостью.
Ошибочно полагать, что лавки и магазины Tafel открыты в основном для бездомных. На самом деле, количество бездомных, пользующихся услугами данной организации составляет всего лишь 2% от общего числа всех клиентов. Больше всего желающих приобрести необходимые продукты по низким ценам или вообще даром, среди безработных — их около трети. Остальную часть составляют люди, которые получают социальную помощь или пособия по старости. Пенсионеры и те, чей материальный достаток не позволяет обеспечить себя и свою семью нужным продовольствием, закупаются в Tafel. Поздние переселенцы и мигранты, которые только недавно прибыли в Германию, как правило, не спешат воспользоваться помощью этой организации. Их количество не превышает 25% от тех, кому помогает Tafel.
А помогает она, между прочим, всем, кто в этом нуждается. Здесь обычно действует примерно такой принцип: «Сначала накормить человека, и только после этого спрашивать его документы о материальном положении.» То есть один или несколько раз сюда может прийти каждый. Но если у человека есть намерение посещать лавки и набирать товар на протяжении длительного времени, тогда от него потребуются справки. К примеру, такие, как подтверждение о низком доходе, документ о том, что он получает социальную помощь либо пособие по безработице. Пенсионерам необходимо подготовить документ, доказывающий, что пенсия слишком мала и им выплачивается пособие по старости. На помощь от организации Tafel могут также надеяться люди, попавшие в сложную финансовую ситуацию или те, кто имеет большое количество долгов. Они должны будут взять справку от консультационной службы, которая называется Schuldenberatung.
Хотелось бы подробнее остановиться на том, какого же качества и вообще какими продуктами торгуют Tafel. То, что все продукты не представляют никакой угрозы здоровью потребителя — это сто процентов. Они отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам. Однако, здесь такой товар можно купить очень дёшево, либо вообще получить бесплатно. Всё дело в том, что многие супермаркеты или обычные булочные не успевают распродать за определенный промежуток времени все продукты, поэтому многие из них отправляются в Tafel. На полках можно найти вчерашний хлеб или кексы, молоко, сыр, колбасу, срок годности которых истекает через день. Стоят они гораздо дешевле, чем в обычных магазинах. На других стеллажах находятся слегка помятые фрукты и овощи. В холодильниках лежат упаковки пиццы, с некоторыми эстетическими дефектами, которые повредились при перевозке или погрузке. Многие продукты поступают в Tafel только потому что производителем было изготовлено избыточное их количество, и они не принимаются в оптовую торговлю. Не пропадать же добру. Здесь такой же строгий отбор, как и в супермаркетах. Не допускаются продукты с истекшим сроком годности или сильно испорченные. Соблюдаются все правила гигиены.
хорошая организация, через них хорошо бабки обналичивать) сговорчивее многих фондов 🙂
Прочитав заголовок подумал что речь пойдёт о китайском Tefal для малоимущих.
Прогулка по Гамбургу
Город основан Людовиком Благочестивым около 811 г. под названием Хаммабург (Hammaburg) — Лесной городок. В настоящее время Гамбург — второй по величине город Германии и второй по значению промышленный центр страны.
Гамбург расположен в Северной Германии на южной оконечности полуострова Ютландия в области, которая находится между континентальной Европой и Скандинавией. Стоит город в месте слияния реки Эльба и ее притока Альстер.
Этот полукруг разделен пополам устьем реки Альстер, которая превращена в канал (Alsterfleet) и искусственные пруды Внешний и Внутренний Альстер (Aussenalster и Binnenalster).
Впечатляющим сооружением является Ратуша со 112-метровой башней, построенная в 1887 г. в стиле неоренессанса. В здании Ратуши можно осмотреть несколько залов, которые используются для официальных целей, в том числе для заседаний правительства и парламента.
Район HafenCity сочетает традиции и современность в уникальном симбиозе. Современная архитектура HafenCity создает интересный контраст с исторической складской зоной Шпейхерштадта.
Архитектурной доминантой района является футуристическая Elbphilharmonie с впечатляющим стеклянным фасадом и волнообразной крышей, которая поднимается от бывшего здания Кайспеихера на западной оконечности HafenCity. Внутри расположены два концертных зала, гостиница и жилые апартаменты. Между старым складом и стеклянным строением находится общественная зона для просмотра и посещений, которая простирается вокруг всего здания. Это ультрасовременное сооружение было открыто в январе 2017 года. ru wiki
«Город складов» постройки конца XIX в. расположен на острове Брокинзель (Brookinsel). Старые кирпичные здания, иногда достигающие семи этажей в высоту, вытянуты рядами вдоль прорезающих остров узких каналов. В них хранились ковры, чай, кофе, специи. Каналы не имеют набережных: парусники и паровые суда швартовались прямо у их стен. С помощью канатов, протянутых через блоки, мешки с колониальными товарами из трюмов кораблей поднимались к складам. А с противоположной стороны склада в нужное время товары опускались на подводы, позже в грузовики. ru wiki
Сейчас по району идут поднятые на уровень 2-го этажа пешеходные дорожки, с которых открываются интересные виды.
Вечером здания из красного кирпича и стальные мосты искусно освещаются 800 прожекторами. А атмосфера становится просто сказочной: освещенные фасады старых портовых готических зданий, их отражения в воде каналов.
В XVI веке здесь строили себе дома богатые голландские купцы. О них сейчас напоминает улица Holländischbrookfleet. Голландцы в истории Гамбурга сыграли огромную роль
Телевизионная вышка им. Генриха Герца (Heinrich-Hertz-Fernmeldeturm) Ее высота 271,5 м. На вращающейся площадке (132 м) находится ресторан. en wiki
Высший региональный суд Вольного Ганзейского города Гамбурга. en wiki
Памятник Бисмарку (Bismarck-Denkmal) Памятник, сооруженный в 1906 г., возвышается около бывших городских валов, в старом парке над Эльбой (Alter Elbpark). Высотой более 60 м, он сооружен по образцу средневековых статуй Роланда.
Порт Гамбурга является вторым по величине морским портом в Европе и одним из девяти крупнейших контейнерных гаваней в мире. Ежегодно здесь обрабатывается более восьми миллионов контейнеров. Несмотря на сугубо практическое применение, порт является одной из самых популярных достопримечательностей Гамбурга и севера Германии.
Краткий обзор сообщества по эмиграции
Примерно 2 месяца назад было создано сообщество по эмиграции, в котором мы ориентируемся на познавательные истории, которые помогают людям, желающим иммигрировать в другие страны, и отдаём предпочтение постам с тегом “моё”.
В настоящий момент в сообществе имеется 13 постов.
Серия про переезд в Словакию от пользователя @Zaiec: поступление в вуз, получение виз, миграционная полиция, трудоустройство. В каждом “словацком” посте автор приводит много подробностей относительно решения бюрократических вопросов, сложностей, рабочих и жизненных перспектив.
Фото словацкого города Трнава, источник: unsplash
Несколько постов про Канаду, включая:
— Перспективы иммигранта в современной Канаде в отношении покупки недвижимости (спойлер: всё не очень радужно) от @amsbr
— Свежее сравнение России и Канады человеком, прожившим 8 лет в Канаде и в силу обстоятельств вернувшемся обратно в Россию от @ichangelo — весьма познавательно, рекомендую.
Фото Торонто, источник: unsplash
Фото Копенгагена, источник: unsplash
Пост о том, как стать врачом в Австралии со списком ресурсов для подготовки к экзамену и опытом 2019 года от @Timruz — было бы интересно узнать, как в итоге работается врачом в Австралии.
Фото австралийского города Перт, источник: unsplash
Благодарю авторов текстов за то, что информативно делитесь полезным опытом.
Присоединяйтесь к сообществу Эмиграция, адаптация, жизнь если вам интересна тематика.
Старый Гамбург
Старые дома вдоль канала между Дайхштрассе и Кремон в Гамбурге. Они пережили большой пожар 1842го, Вторую мировую и избежали сноса в середине 20го века.
Зенитная башня люфтваффе в Гамбурге
Как-то в Гамбурге увидел странное и непонятное здание. Заинтересовался и нашел в вики большую статью «Зенитные башни люфтваффе»
Зени́тные ба́шни люфтва́ффе — большие наземные бетонные блокгаузы, вооружённые артиллерией ПВО, использовавшиеся люфтваффе в годы Второй мировой войны для концентрированного размещения групп крупнокалиберных зенитных орудий с целью защиты стратегически важных городов от воздушных бомбардировок антигитлеровской коалиции. Также использовались для координации воздушной обороны и служили вертикальными бомбоубежищами.
Этажи были связаны винтовыми лестницами в углах здания, лестничной клеткой, проходившей в центре башни и запасной лестничной клеткой. Кроме того, имелись два грузовых лифта работающими до пятого этажа, которыми, пользовались расчёты зениток, а также эвакуировались раненые. В каждую башенку к орудийным платформам с цокольного этажа, на котором были размещены снарядные погреба, вёл цепной подъёмник для механизированной подачи снарядов к основным орудиям. С трёх сторон с нижней платформы на верхнюю вели открытые лестницы. На четвёртой стороне был установлен подъёмный кран. Помимо этого, на боевые платформы можно было попасть только по тесным винтовым лестницам внутри башенок, что являлось существенным недостатком данного поколения башен.
Современные фото мои, текст из статьи на Вики, старые фото в конце с этой странички родом из 2003 года)
Франкония, Германия
В городе Лимбург-ан-дер-Лан в округе Гессене находятся восемь из двадцати старейших фахверковых домов Германии.
Фахверк (от нем. Fachwerk — каркасная конструкция, фахверковая конструкция) — тип строительной конструкции, при котором несущей основой служит пространственная секция из наклонных (под различным углом) балок (Википедия).
Каркасный фундамент и несущие межэтажные перекрытия из перекрещивающихся под прямым углом балок называют ростверком (нем. Rost — решётка и Werk — работа) или герсой (польск. hersa — борона, решётка). Каркасные дома строили везде, где только произрастали леса, и где было достаточно глины, но ощущался недостаток или дороговизна строительного камня.
Постепенное накопление опыта строительства, повышение мастерства плотников (чему немало способствовало развитие кораблестроения), а также стремление к экономии древесины и другие факторы привели к широкому распространению в Нидерландах, Саксонии, Пруссии, Франции, Чехии и Моравии фахверкового метода строительства.
В домах фахверкового типа распространены этажные выступы: этажи выступают вперед один над другим. Причём увеличение жилой площади при этом весьма незначительно (выступы редко достигают полуметра). Причина заключается в том, что фронтонная стена с большим количеством окон, имея наибольшую высоту по сравнению с боковыми, более всего подвержена воздействию осадков.
Строя из дерева, материала, имеющего острую необходимость в защите от губительной влаги, средневековые зодчие стали использовать технику выступов, благодаря которой дождевая вода, попадая на фасад, стекала не с этажа на этаж и на фундамент, а непосредственно на землю.
Богатые горожане заполняли межкаркасное пространство деревянными резными панелями. Наибольшее применение резных украшений относится к концу XVI — началу XVII века.
Самым доступным и наиболее часто использовавшимся в качестве заполнителя фахверковых стен всегда был глиняный саман. Глину смешивали с соломой или камышом, чтобы та не трескалась и не распадалась на отдельные куски. Чтобы саман держался в стене и не выпадал, под него готовили плетёное основание из тонких веток, которые вставляли в заранее сделанные пазы внутри фахверковых полей.
В результате высыхания глины образуются щели между заполнением и элементами каркаса. Эти щели раньше заделывались шерстью, смешанной с известью, а в современных условиях строительства их можно зашпатлевать. Затем поверхность самана штукатурили известковым раствором заподлицо с деревянным каркасом и, по необходимости, окрашивали.
По некоторым источникам самой древней постройкой в стиле фахверк считается японский храм, возведенный более 13 столетий назад.
Кохем, Германия
Остров Rugen
Прекрасное место побыть наедине с собой.
Топоним Rügen считается производным от названия германского племени ругов, которые побывали на острове до славян.
Археологические находки указывают на то, что остров был заселён ещё в каменном веке. По всему острову сохранились курганы и камни для жертвоприношений.
Остров и расположенные на нём остатки храма Аркона являются предметом исследований, в том числе, немецких археологов. Остров связывается с местопребыванием племени ругиев или руянов. До XIV века остров был несколько крупнее, чем сейчас: картограф Герард Меркатор писал в своей «Картографии»: «Остров в древние лета многим просторнее был неже ныне, Божиею волею промыла вода сквозь тот остров».
Основными занятиями руян были скотоводство, земледелие и рыболовство. Руяне владели крупным флотом и располагали разветвлёнными торговыми связями со Скандинавией и Прибалтикой, а также совершали военные походы, вели войны по защите своих территорий. Например, некоторые провинции Дании до эпохи короля Вальдемара I платили дань руянам, что и послужило одной из причин войн, которые Вальдемар I вёл с ними. Одно время княжество славян-руян стало столь могущественным и отважным, что руяне стали хозяевами чуть ли не всего Балтийского моря, которое довольно долгое время называлось Морем Ругов.
В ходе этих войн руяне утратили свою независимость в 1168 году, их столица Аркона была разрушена, святилище Свентовита (Святовита) уничтожено. Как свидетельствуют датские летописи, король руян Яромир стал вассалом датского короля, а остров — частью епископства Роскилле. К этому периоду относится первое насильственное обращение руян в христианство.
Общая форма острова достаточно причудлива, берега сильно изрезаны, их изгибы образуют множество заливов, бухт, полуостровов и мысов. Южное побережье Рюгена простирается вдоль берегов Померании. Ширина острова на юге достигает 41 км, максимальная протяжённость с севера на юг — 52 км.
На полуострове Ясмунд на северо-востоке Рюгена расположен одноимённый национальный парк площадью в 3000 гектаров, основанный в 1990 году. Широко известным символом Ясмунда являются меловые скалы, в частности, Королевский трон (Königsstuhl — 118 метров). Самая высокая точка Рюгена — Пикберг (Piekberg — 161 метр).
В настоящее время главной статьёй дохода для острова является туризм. Начало туристскому освоению Рюгена положили минеральные источники в Загарде в XVIII веке. В XIX веке начали развиваться морские курорты, например, в Засснице и — позднее — на побережье от Бинца до Гёрена. Основную публику составляли представители «верхнего среднего» класса.
Помимо туризма, на острове развиты рыболовство и сельское хозяйство.
Мыс Аркона на полуострове Виттов представляет собой северную оконечность острова. Здесь находилось славянское укреплённое поселение с храмом, посвящённым богу Святовиту. Место нахождения городища частично «съедено морем», но земляные валы сохранились.
Западнее от бывшего городища в 1826—1827 годах был построен по проекту Карла Фридриха Шинкеля маяк, самый старый на побережье Мекленбурга-Передней Померании. Сейчас в нём находится музейная экспозиция. Затем в 1902 году рядом был сооружён ныне действующий маяк высотой 36 м
Национальный парк Ясмунд — самое знаменитое место на острове Рюген с меловыми скалами, лесами и пышной зеленью — рай для посетителей, которые хотят насладиться красотой нетронутой природы. Парк открыт для посещений с 9 am до 7 pm, билет для взрослого стоит 6 евро.
Во времена ГДР Рюген сначала стал закрытой зоной, где размещался военный контингент. Затем то, что осталось от военных разрушений, стало местом массового туризма и отдыха. После объединения Германии начали восстанавливать исторический облик курортов, сформировавшийся на рубеже XIX и XX веков. Однако пока перспективы доведения проекта до проектного масштаба не ясны.
Рюген связан автомобильным и железнодорожным сообщением с материковой частью Германии. Около города Штральзунд находится дамба и, открытый 20 октября 2007 года, Штрелазундкверунг, самый длинный в Германии автомобильный мост (4104 м), внешне похожий на «Золотые ворота» в Сан-Франциско. Благодаря значительной высоте центрального пролёта (42 м) под ним свободно проходят самые крупные суда.
Балтийская коса
Дюны, остатки третьего рейха и форт.
Бургомистр Кёльна заявил, что примет с распростёртыми объятиями беженцев из Афганистана
Бургомистр немецкого Кёльна Мустафа Эль-Араби заявил, что город с удовольствием примет беженцев из Афганистана и обеспечит их жильём и работой. Глава города добавил, что такое решение было принято путём проведенного им лично социологического исследования, в ходе которого за приём в Кёльне беженцев из ближневосточной страны высказалось большинство горожан.
Эль-Араби выразил уверенность, что беженцы легко адаптируются на немецкой земле, ведь сам он за 7 лет прошёл путь от беженца из Ливии до главы одного из крупнейших городов ФРГ.
Самоуверенные (2)
Политики леволиберального толка дошли до того, что вместо того, чтобы помогать мигрантам лучше интегрироваться, стали давать деньги местным землячествам. Когда в бедных кварталах Бирмингема по причине бедности и безработицы случились социальные беспорядки, городские власти создали местные организации по национальномы признаку (бангладешцы, пакистанцы, ирландцы и т.д.) и стали им платить из городского бюджета. В результате было получена компания конкурирующих и враждебных друг другу сообществ. Драки между азиатами и чёрными, например, с тех пор не редкость. Мигранты, особо не задумывавшиеся доселе, к какому роду-племени принадлежат, стали твёрдо себя идентифицировать по этому признаку. Крайними остались в этом процессе столь же бедные их соседи: потомки предков-англичан.
Конечно, этот процесс кому-то выгоден. Кто-то ведь помогает этим элитариям мульти-культи. Платит им гонорары, издаёт их. Уже в конце семидесятых, например, в ответ на волну забастовок на автозаводах британское правительство посоветовало руководству компаний укрепить исламскую веру и организовать места для молитв, чтобы удержать мусульман от совместных действий с коллегами. А что говорить про наши дни.
Если левые концентрируются на темах расы и идентичности. мы их можем размолоть!
Как вы думаете, какая золотая рыбка это сказала? Стив Бэннон, шеф-стратег Трампа. Это о нём: «Расист, крайне правый фашистского толка находится в нескольких шагах от Овального кабинета. Будь предельно бдительна, Америка.»
Молодец, Сара. Ни убавить, ни прибавить. Разве что мышей пририсовать. 🙂