10 лучших производителей кастрюль
Разбираемся, кастрюли какой фирмы лучше
Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2019 году.
Из какого материала сделана хорошая кастрюля?
Пожалуй, самый популярный материал для кастрюль (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь. И это неудивительно:
Кастрюли из нержавеющей стали нам предлагают почти все крупные производители посуды: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Амет, Kukmara, Гурман (от ВСМПО-Посуда). В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками (индийских, китайских и т.д.), на которых тоже написано Stainless steel 18/10. Хорошая стальная кастрюля не может стоить дешево! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.
Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий. Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие (из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро. Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.
Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна. Хорошие чугунные кастрюли вы найдете у Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.
Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла. В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол. Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra.
Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите. Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest.
Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших (по отзывам покупателей и экспертов) фирм-производителей кастрюль!
ЖУРНАЛ о современной посуде и гастрономии
В нашем рейтинге — легендарные производители посуды: Fissler, WMF, Zwilling, Swiss Diamond, Le Creuset, Ruffoni. В него также вошли менее известные российскому покупателю, но достойные внимания марки — Anolon, Silga, Kochstar.
Не пора ли заменить посуду? Если дно деформировалось, ручки разболтались, антипригарное покрытие потеряло свои свойства или отслоилось, — пора планировать покупки!
Кухонная посуда продается в наборах из 2–15 предметов, или в виде отдельных кастрюль, сковород, сотейников, ковшей При выборе набора обращайте внимание на то, что некоторые производители считают крышки и аксессуары как отдельные предметы. Рекомендуем перед оформлением заказа внимательно ознакомиться с составом набора.
В нашем рейтинге мы оцениваем посуду по следующим критериям: равномерность и скорость нагрева, прочность ручек, безопасность, долговечность, дизайн. Немаловажный критерий, который мы также всегда учитываем — популярность у наших покупателей.
Ниже представлены 11 лучших наборов посуды из нержавеющей стали и алюминиевых с антипригарным покрытием.
Набор посуды Function 4 WMF из 5 предметов
Набор посуды из 5 предметов Prime Zwilling
Набор посуды из 5 предметов Paris Fissler
Набор посуды из 4 предметов Fusiontec Functional Platinum WMF
Новые технологии завоевывают мир, вот и серия посуды Fusiontec Functional от WMF из посуды для гиков от кулинарии превратилась в мечту каждой домохозяйки.
Стеклянная крышка со стальным ободком и ручкой дополнена силиконовым уплотнителем, который позволяет регулировать количество выпускаемого пара, а также служит дуршлагом для слива жидкости.
Посуда подходит для всех видов варочных панелей, также ее можно использовать в духовке без крышки при температуре до 250°C, с крышкой — до 180°C. Посуду можно мыть в посудомоечной машине.
Набор посуды из 6 предметов XD Classic+ Induction Swiss Diamond
Набор из 5 предметов AMT Gastroguss
Набор посуды из 7 предметов Advanced Bronze Anolon
Посуда изготовлена из анодированного алюминия — прочного и легкого материала. Антипригарное покрытие DuPont Autograph относится к типу премиальных покрытий и обладает исключительными характеристиками по всем основным критериям — антипригарным свойствам, устойчивости к истиранию и царапинам, оно выдерживает более 180 циклов теста «лапа тигра» (когда разогретую поверхность испытывают на устойчивость к царапинам при помощи стержней с вольфрамовым наконечником), и более 30 тыс. циклов теста на истираемость посудной губкой. Покрытие выдерживает нагрев до 205 °C.
Набор посуды из 5 предметов Plus Le Creuset
Набор посуды из 12 предметов Dinamica Silga
Набор посуды из 4 предметов Metallica Solid Rot Kochstar
Набор посуды из 8 предметов Historia Decor Ruffoni
Почему медная посуда до сих пор пользуется популярностью, не смотря на огромное количество посуды из более неприхотливых современных материалов? Как маленькие радости делают жизнь особенной, так и изысканные детали создают уникальный образ кухни и дома в целом. Медная посуда из коллекции Historia Decor создает как раз такую неповторимую атмосферу тепла, уюта и гармонии!
10 модных брендов, у которых можно купить красивую посуду
Зачем модные бренды выпускают предметы для дома?
Выпуск отдельных линий предметов интерьера, посуды и прочих элементов домашнего декора далеко не новое явление. Первопроходцем в этом деле был Ральф Лорен, который в 1983 году решил помимо одежды предлагать своим клиентам еще и различные объекты для дома под брендом Ralph Lauren Home. За ним подтянулись и другие коллеги по цеху: в том же году был основан Missoni Home, в 1989-м — Fendi Casa, в 1992-м — Versace Home, в 2000-м — Armani Casa. Для каждого из модных домов этот ход был логичным продолжением превращения бренда в глобальный бизнес, который охватывает все сферы влияния. Дизайнеры поняли, что они могут продавать своим адептам не просто одежду и аксессуары, но стиль жизни.
Со временем эта модель доказала свою успешность и была взята на вооружение даже масс-маркет-брендами. Особенно актуальной она выглядит сегодня, когда вокруг то и дело говорят о том, что покупателям куда интереснее тратить деньги на впечатления и практичные вещи, чем на одежду. И, по всей видимости, будет только набирать обороты: согласно исследованию Allied Market Research, к 2020 году рынок дизайнерских предметов интерьера достигнет прибыли в 27 миллиардов долларов.
За последние несколько лет бренд Zara, видимо, обновил дизайнерскую команду не только в своем модном подразделении, но и по части предметов для дома. Здесь можно найти посуду на любой вкус: от концептуальных тарелок матового черного цвета до украшенных золотой каймой и расписанных акварельными цветами. Ценник порой вызывает недоумение, учитывая, что перед вами масс-маркет-бренд, поэтому лучше всего закупаться в период распродаж.
Цены здесь более демократичные, чем в той же Zara, но и дизайн зачастую оставляет желать лучшего. Впрочем, если вам нужны детские тарелки с милым рисунком, кувшин в скандинавском стиле цвета мокрого асфальта или бокалы из затемненного стекла, в H&M Home найдутся неплохие варианты. Одним словом, выбирать здесь стоит минималистичную посуду без лишнего декора.
Японский масс-маркет-бренд, который давно заслужил любовь всех ценителей минимализма. Абсолютный хит — зубные щетки, которые знающие люди скупают чуть ли не оптом, однако по части кухонной утвари Muji тоже есть что предложить. Плошки из натурального дерева, ложки и вилки, которые эргономично ложатся в руку, стильные кружки-тумблеры для чая или кофе, лаконичные стаканы из стекла — за каждой, даже самой незамысловатой на первый взгляд вещью стоит кропотливая работа. Цены не самые низкие для масс-маркета, особенно если покупать за пределами Японии, но оно того стоит: качество у Muji отменное.
Открытый всего год назад дочерний бренд компании H&M занимает нишу между масс-маркетом и «низким» люксом. Предполагается, что Дизайн и качество здесь на ступень выше по сравнению с тем же H&M, но и цена соответствующая. Ценителям скандинавского минимализма будет где разгуляться: в интерьерной линии Arket — ряды тарелок и блюдец лаконичных белого и темно-серого цветов, стаканы с гранеными стенками или идеальной цилиндрической формы, кувшины из прозрачного стекла с правильно скошенным носиком, а также прочие предметы утвари.
Американский бренд, сделавший себе имя на ловкой интерпретации винтажного стиля, продает не только одежду и аксессуары, но и очень симпатичные предметы интерьера. Тарелки и миски, словно расписанные вручную, кружки необычной формы, бирдекели из натуральных минеральных камней, бокалы всех форм и размеров — можно потратить не один час на изучение всего ассортимента. Идеальный вариант для тех, кто любит оригинальную посуду и эклектику.
Дизайнер Кейт Спейд стала известна прежде всего благодаря своим сумкам (ее бренд был основан в 1993 году), но со временем запустила еще несколько линий, в том числе — предметов интерьера. Посуда под маркой Kate Spade Home — это стилистическое продолжение основного бренда: милый непринужденный дизайн, симпатичные рисунки с налетом инфантильности и средняя ценовая категория.
Интерьерная линия Tory Burch — настоящий подарок для любого визуального гедониста: расписные тарелки и подносы, навеянные английской керамикой XIX века из коллекции дизайнера Тори Берч и ее мамы, рельефные чашки с текстурой салатных листьев, расписанные вручную бокалы с милейшим рисунком в виде полевых цветов — кажется, мы знаем, на что вы потратите ближайшую зарплату.
Первую коллекцию предметов для дома Gucci выпустил в продажу меньше года назад, однако она тут же успела наделать шума: теперь любой желающий может прикоснуться к гению креативного директора Алессандро Микеле, просто купив ароматическую свечку или декоративную подушку. В набор кухонной утвари входят кружки с крышками, подносы и блюда — все украшено фирменными рисунками в духе нового Gucci. Цены, правда, не самые демократичные, но к таким вещам стоит относиться не как к утилитарным, а скорее как к объектам декора.
Интерьерная линия Ralph Lauren — образец американской буржуазной классики: белоснежный фарфор с деликатным золотым или серебряным декором, никаких радикальных экспериментов с формами, максимум — ручная роспись и принт в виде клетки тартан. Если ищете посуду, которая не потеряет достойный внешний вид через десяток лет и сможет стать неплохим приданым вашим внукам, это самый подходящий вариант.
Старинный французский дом давно и успешно продает предметы интерьера под своим именем, иногда, правда, выпуская не самые очевидные вещи — например, пресс-папье в виде морской гальки за 840 долларов. Коллекция посуды в их исполнении выглядит куда более адекватно: фарфоровые миски с геометричными узорами, изображениями флоры и фауны и абстрактными орнаментами, миниатюрные чайники, подносы, тарелки и чашки с блюдцами. Цены варьируются от 125 до 1795 долларов за штуку.
12 лучших фирм-производителей кастрюль
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Кастрюля – один из главных предметов на кухне, без которого ни одной хозяйке не обойтись. Она появилась еще в те далекие времена, когда пищу готовили на костре. И с тех пор началась эволюция этого необходимого атрибута жизни, и превращение его из обычной кухонной утвари в настоящего «умного» помощника в домашней работе. На протяжении столетий придумывались разные формы, менялись материалы изготовления.
На сегодняшний день производители могут предложить кастрюли на любой вкус и кошелек. Но такой огромный ассортимент на полках магазинов иногда застает покупателей врасплох. Какую же кастрюлю выбрать, с каким покрытием, какого бренда? Наши эксперты постараются ответить на эти вопросы, подготовив рейтинг лучших фирм-производителей кастрюль из нержавеющей стали, чугуна, с керамическим и эмалированным покрытием и моделей для индукционной плиты.
Рейтинг лучших производителей кастрюль
| Номинация | место | наименование товара | Особенность |
| Лучшие кастрюли из нержавеющей стали | 1 | Tescoma | посуда из самой качественной нержавеющей стали |
| 2 | Silampos | лучшие кастрюли из нержавеющей стали с капсульным дном | |
| 3 | TalleR | кастрюли в традиционном английском стиле | |
| 4 | Röndell | посуда, рекомендованная Национальной Гильдией шеф-поваров | |
| Лучшие кастрюли для индукционной плиты | 1 | Bekker | посуда с улучшенными функциональными возможностями |
| 2 | Regent | лучшие кастрюли для индукционных плит | |
| Лучшие эмалированные кастрюли | 1 | Mayer&Boch | эмалированная посуда с изысканным дизайном |
| Лучшие кастрюли из чугуна | 1 | BergHOFF | самые безопасные кастрюли из чугуна с антибактериальным покрытием |
| 2 | GIPFEL | идеальное сочетание интересных форм и надежности чугуна | |
| Лучшие кастрюли из керамики | 1 | Frybest | самые креативные дизайны посуды из керамики |
| Лучшие кастрюли из алюминия | 1 | Kukmara | лучший российский производитель кастрюль из литого алюминия |
Лучшие кастрюли из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавеющей стали давно популярны у наших домохозяек. Их качество по достоинству оценили и профессиональные повара, используя такие модели для приготовления блюд в местах общественного питания. Такой спрос сделал их самыми продаваемыми в мире. Посуда долговечна, при приготовлении пищи можно смело пользоваться металлическими лопатками или ложками, не боясь поцарапать покрытие, легко отмывается от остатков еды, пища в процессе варки не пригорает. Единственный минус − цена выходит за рамки среднего ценового сегмента.
Производители предлагают различные кастрюли из нержавейки: со стеклянными или непрозрачными крышками, с ручками со специальным жаростойким покрытием и без них.
Tescoma
Чешский бренд вот уже 20 лет радует своих покупателей отменным качеством своих товаров, их многообразием и новинками, которыми производитель старается удивлять как можно чаще. Дизайнеры компании тщательно продумывают каждую модель, создавая свой неповторимый и узнаваемый стиль. А эксперты предприятия проводят тестирование каждой новой выпущенной серии посуды, что гарантирует ее долговечность и износостойкость.
Кастрюли Tescoma производят из хромоникелевой нержавеющей стали 18/10, они подходят для любых плит, в том числе индукционных. Толстое многослойное дно гарантирует, что пища не пригорит при приготовлении, а температура внутри емкости сохранится даже после снятия ее с огня. Нагрев происходит постепенно и равномерно, поэтому блюдо получается идеальным. Благодаря крышкам из термостойкого стекла, вы всегда можете контролировать процесс варки.
Достоинства
Недостатки
Silampos
Следующей в рейтинге представлена посуда португальского бренда, которая отличается изысканным дизайном. Она не раз становилась лауреатом различных международных конкурсов. Ее качество оценили как простые домохозяйки, так и профессиональные повара. Изогнутые линии, идеально гладкая поверхность – специалисты бренда создают самое лучшее и стильное, несмотря на то, что это кухонные принадлежности на каждый день.
Основное отличие кастрюль этого бренда – фирменная технология Impact Disc, которая заменила обычную сварку. Теплораспределительный алюминиевый диск диаметром 6,5 см под давлением 1500 т соединяется с оболочкой из нержавеющей стали 18/10 и дном. Это дает гарантию на длительное использование посуды. Кастрюли не окисляются и не деформируются, легко отмываются от остатков пищи. Крышки выпускаются двух видов: из жаропрочного стекла и непрозрачные из нержавейки.
Достоинства
Недостатки
TalleR
Бренд придерживается традиционного английского стиля, поэтому во всех товарах присутствует лаконичность форм, чувство меры, продуманный дизайн. Такую посуду выбирают приверженцы семейных ценностей, которым важен не только функционал, но и внешний вид кухонных предметов. Кроме кастрюль из нержавеющей стали компания выпускает модели из чугуна, литого алюминия, а также аксессуары из силикона и бамбука.
При производстве с начала и до конца процесса ведется строгий контроль. Кастрюли из нержавеющей стали 18/10 снабжены теплораспределительным дном, благодаря чему нагрев происходит постепенно и равномерно. Они прочные, устойчивы к коррозии, исключают риск пригорания пищи, подходят для любых видов плит. Ручки изготавливаются из стали или теплоизолирующего материала. В крышках есть отверстия для выхода пара.
Достоинства
Недостатки
Röndell
Строгий контроль и тестирование на всех этапах производства гарантирует их качество. Крышки из термостойкого тепла позволяют следить за процессом приготовления, в каждой предусмотрено отверстие для выхода пара. Ручки с клепочным креплением из стали, термостойкого материала или комбинированные. Поверхность покрытия не окисляется и не темнеет, поэтому в емкости можно готовить блюда с уксусом или другими агрессивными продуктами.
Достоинства
Недостатки
Лучшие кастрюли для индукционной плиты
Все обладатели индукционных плит знают, что не вся посуда подойдет для приготовления пищи на ее поверхности. Из-за того, что нагрев происходит посредством электромагнитной индукции, то и кастрюли должны быть из материалов, обладающих магнитными свойствами. Керамические, стеклянные, алюминиевые не подойдут для этих целей. Чугун и нержавеющая сталь – оптимальный вариант.
Производители кухонных принадлежностей предлагают богатый выбор посуды для индукционных панелей со специальным значком-маркировкой, обозначающим совместимость с такой плитой. Модели имеют толщину днища 2-6 мм, на котором отсутствует рельеф для максимального прилегания к варочной поверхности.
Bekker
Надежная немецкая посуда высочайшего европейского качества уже 15 лет помогает хозяйкам на кухне готовить простую еду на каждый день и самые изысканные блюда на праздники. Идеально продуманный дизайн позволяет совместить товары с любой обстановкой, и везде продукция бренда Bekker, включенного в наш рейтинг, будет смотреться стильно и уместно.
Многослойное капсулированное дно идеально для использования кастрюль на индукционной плите. Пища равномерно нагревается. Прозрачная, плотно прилегающая крышка из термостойкого стекла позволяет контролировать процесс варки. Внутри каждой кастрюли для удобства нанесена мерная шкала. Поверхность покрывается глянцевым, матовым или мраморным покрытием. Ручки изготавливаются или из термостойкого материала, или комбинируются с металлом. Их уникальное покрытие Soft touch предотвращает скольжение.
Достоинства
Недостатки
Regent
Покупатели привыкли, что посуду высокого качества выпускают в основном в европейских странах. Regent стал исключением − его производство находится в провинции Китая Гуандун. Инновационные разработки позволяют компании занять лидирующие позиции в своем сегменте, становиться лауреатом различных международных конкурсов и радовать потребителей посудой с изысканным дизайном и отличным качеством. Вся продукция проходит сертификацию по международным стандартам. Ее по достоинству оценили профессиональные повара во всем мире.
Кастрюли изготовлены из нержавеющей стали 18/10, их формы выполнены с учетом потребностей хозяек. Ручки с нескользящим покрытием не нагреваются, очень удобны при готовке. Многослойное дно равномерно и постепенно прогревается. Кастрюли отлично подходят для индукционных плит.
Достоинства
Недостатки
Лучшие эмалированные кастрюли
Эмалированные кастрюли, вошедшие в наш рейтинг, с давних времен занимали достойное место на кухне. Кроме хороших функциональных показателей они обладают приятным внешним видом. А это немаловажный фактор – ведь каждой хозяйке хочется украсить кухню не только полезными, но и стильными предметами. Сейчас представлено настолько широкое многообразие дизайнерских решений, что выбрать модель под свой интерьер не составит труда: гладкие без рисунка, с цветами и узорами, белые и всевозможных оттенков.
Эмаль является безопасным для человека материалом. Она не вступает в химические реакции с пищей, не окисляется, не впитывает запахи. Кастрюли легко отмываются от остатков еды. Но стоит помнить, что поверхность чувствительна к механическим воздействиям. И если эмаль откололась, то готовить в такой посуде не рекомендуется.
Mayer&Boch
Mayer&Boch еще раз нам доказывает правильность утверждения, что настоящее качество – немецкое. Известный бренд давно занял лидирующие позиции в мире по выпуску стильной посуды. Дизайнеры компании разрабатывают модели, которые впоследствии занимают достойное место на кухнях. Кастрюли изготавливаются из качественной углеродистой стали, которую потом в несколько слоев покрывают эмалью. На нее наносят термостойкие рисунки, которые сохраняют свой первоначальный вид на протяжении всего срока эксплуатации. Кроме эмалированных кастрюль компания предлагает более 7000 видов посуды и аксессуаров.
Крышки из термостойкого стекла с ободом из нержавеющей стали, либо непрозрачные с эмалированным покрытием. В каждой предусмотрено отверстие для отвода пара. Кастрюли предназначены для всех видов плит, легко очищаются, подходят для мытья в посудомоечной машине.
Достоинства
Недостатки
Лучшие кастрюли из чугуна
Посудой из чугуна пользовались еще наши прабабушки. Ее ставили на открытый огонь, готовя пищу на костре, и с ней ничего не случалось. Поэтому такие кастрюли, включенные в наш рейтинг, у современных хозяек ассоциируются с надежностью и долговечностью. Их важной особенностью являются толстые стенки и дно, что идеально при приготовлении блюд для здорового питания. Материал саморегулирует температуру внутри емкости, поэтому вкусовые и полезные свойства продуктов сохраняются в максимальном объеме.
Еще одним достоинством является антипригарное свойство. Впитывая пар, чугун образует защитную пленку, препятствующую прилипанию пищи. Ну, а самое главное, за что хозяйки любят такую посуду, – это эффект томления, похожий на приготовление пищи в русской печи.
BergHOFF
Бельгийский бренд позиционирует себя как производителя посуды, сочетающей в себе безупречное качество, эстетическую красоту и долговечность. Дизайнерские разработки и инновационные технологии позволили компании занять лидирующие позиции на мировом рынке. Ее товарами пользуются не только обычные покупатели, но и повара ресторанов. Вся посуда проходит специальную бактериозащитную обработку, что дополнительно гарантирует безопасность продукции для здоровья человека.
Удобные формы, разнообразные объемы, интересные цветовые решения – все это чугунные кастрюли BergHOFF. Их можно применять при приготовлении пищи на любых варочных поверхностях, включая индукционные. Крышка плотно прилегает, не допуская выхода пара, благодаря этому используется меньшее количество воды, и продукты тушатся в собственном соку.
Достоинства
Недостатки
GIPFEL
GIPFEL − второй бренд в рейтинге, производящий посуду из чугуна. Кроме нее он предлагает более 3000 предметов для кухни, которые отличаются прочными и надежными материалами, и эффективно помогают хозяйке в приготовлении любимых блюд. Чугунные кастрюли этой фирмы отличаются необычными формами, благодаря чему происходит равномерный нагрев продуктов.
Фирменная разработка компании – антипригарное покрытие ILAG. Благодаря ей в процессе приготовления пища не прилипает, все ее полезные свойства сохраняются. Высокая теплоемкость металла позволяет постепенно нагреваться, а при снятии с огня − медленно остывать. Поэтому посуда из чугуна служит долгое время. Крышки выполнены из металла или из прочного стекла.
Достоинства
Недостатки
Лучшие кастрюли из керамики
Самый древний материал, из которого наши предки делали кухонную утварь, – это керамика. Она является абсолютно безопасной для здоровья, не выделяет запахов и примесей. Посуда с керамическим покрытием не требует силиконовых или деревянных лопаток и половников, с ней можно пользоваться обычными металлическими принадлежностями, не боясь повредить поверхность.
Frybest
Необычные формы и яркие цвета отличают продукцию известного южнокорейского бренда Frybest, включенного в наш рейтинг. Ее выбирают известные дизайнеры интерьеров по всему миру. Любую хозяйку смогут удивить и восхитить красные, синие, оливковые, розовые емкости с парящими бабочками на крышках. Большой выбор объемов позволит подобрать посуду под запрос потребителя. Благодаря красивому дизайну кастрюли, в ней можно не только приготовить, но и подать блюдо на стол.
Инновационное трехслойное покрытие Xtrema предотвращает пригорание пищи. Индукционное дно равномерно распространяет тепло, сохраняя в продуктах полезные вещества. Ручки всевозможных форм выполнены из различных материалов: дерева, пластика. Прозрачные крышки с пароотводом удобны для контроля за приготовлением пищи.
Достоинства
Недостатки
Лучшие кастрюли из алюминия
Кастрюли из алюминия на протяжении долгих лет были самыми популярными из-за их легкого веса и недорогой цены. Современные производители выпускают посуду не из чистого металла, а в сочетании с нержавеющей сталью и антипригарным покрытием. Это улучшает качество продукции, повышает срок эксплуатации, но и одновременно с этим увеличивает стоимость за счет использования инновационных технологий. Но, несмотря на это, цена на алюминиевую посуду намного ниже, чем на кастрюли из других материалов.
Металл обладает высокой теплопроводностью, поэтому в таких емкостях пища готовится намного быстрее, экономя время на другие домашние дела. Но он недостаточно крепкий, не всегда выдерживает механические удары, иногда на стенках образуются пятна от продуктов, которые потом трудно удалить.
Kukmara
Российский бренд замыкает наш рейтинг лучших производителей кастрюль. При изготовлении на предприятии используется только безопасное сырье. Контроль качества на протяжении всего процесса и высокотехнологичные разработки позволяют выпускать посуду, конкурирующую с товарами европейских фирм. Компания использует пищевой алюминий, который проверяется на показатель радиационной безопасности, и немецкое антипригарное покрытие GREBLON NewTec, гарантирующее высокую стойкость к царапинам и обеспечивающее защиту на все время эксплуатации. Пластмассовая фурнитура закупается в Италии.
Корпус отливается вручную. Толщина дна и стенок 4,5-6 мм исключает деформацию. Благодаря таким параметрам, в кастрюле равномерно распределяется тепло, которое сохраняется даже после снятия ее с огня. Проточка дна увеличивает показатели теплопроводности.
Достоинства
Недостатки
Как правильно выбрать кастрюлю
Кастрюля – важный предмет кухонной утвари, и от ее удобства и эксплуатационных характеристик зависит качество блюд. А чтобы готовка приносила не только желаемый результат, но и была в радость, несколько советов от экспертов помогут выбрать оптимальный вариант посуды.