рейтинг детских пюре кабачок

Рейтинг лучшего детского пюре – по отзывам экспертов и покупателей 2021 года

Какой родитель не мечтает о лучшем для своего ребенка? И если по мере взросления ребенка потребности и желания возрастают, то в младенчестве все они сводятся к самым базовым вещам, среди которых особую нишу занимает полноценное, сбалансированное и высококачественное питание. О нем, а точнее, о его выборе и пойдет речь.

Самое качественное детское пюре – рейтинг по отзывам покупателей 2021 года

Родителям приходится ой как не просто среди всего представленного в современных магазинах ассортимента детского питания. Тем не менее, можно быстро решить проблему выбора, просто воспользовавшись рейтингами лучшей продукции, составленными на основе отзывов реальных покупателей с таких платформ, как Озон и “Отзовик”.

«ФрутоНяня», кабачок – для первого прикорма

Цена – 35 руб. за 80 г

Для того чтобы обеспечить своего малыша качественным прикормом, вовсе не обязательно тратить баснословные деньги. В частности, кабачковое пюре ФрутоНяня идеально подойдет для первого прикорма, будучи предназначенным для детей от 4 месяцев.

Данный продукт является не только совершенно безопасным, не включая в свой состав ГМО, консервантов и сахар, но и очень полезным, сохраняя все витамины и важные для организма элементы основного компонента.

Продукт продается в удобных стеклянных баночках с герметичной крышкой, издающей характерный хлопок при первом открытии. Начинать прикорм следует с половины чайной ложки, внимательно отслеживая реакцию детского организма, хотя ее быть не должно, поскольку пюре имеет гипоаллергенный состав.

«ФрутоНяня», цветная капуста

Цена – 45 руб. за 80 г

Вот и это пюре от ФрутоНяни может использоваться с 4 месяцев, подходя для первого прикорма. Еще бы, ведь цветная капуста – это настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов, тем более что речь идет об адаптированном для детского организма продукте, не содержащего в своем составе соль, сахар, ГМО, глютен и любую синтетику, будь то красители, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты.

Единственная добавка – это питьевая вода, используемая производителем для получения шелковистой однородной массы, поэтому можно смело давать это пюре своему малышу, не остерегаясь последствий.

«Агуша», яблоко

Цена – 45,90 руб. за 90 г

Данное пюре, приготовленное из одних только яблок и яблочного сока, привлекает внимание своей необычной мягкой упаковкой, что не делает ее особо отличающейся от детского питания в стеклянных банках. Во всяком случае, хранится это пюре после вскрытия, как и баночное – не дольше суток.

Так же, как и предыдущие две позиции, эта продукция является совершенно безопасной, не имея в своем составе крахмала, сахара и любых других потенциально вредных добавок. Аналогичными являются и рекомендации по применению – с 0,5 ч. л. при введении прикорма с постепенным увеличением порции до 100 г в день.

«Бабушкино Лукошко», груша, яблоко

Цена – 29 руб. за 100 г

Еще одно очень вкусное пюре для малышей старше 5 месяцев, которое лучше вводить во второй волне прикорма, не опасаясь негативной реакции организма крохи, поскольку состав продукции по своему качеству и безопасности не вызывает ни малейших нареканий. И, собственно, неудивительно, ведь чего можно ожидать от грушевого и яблочного пюре в чистом виде без малейшего намека на сахар и другие добавки.

Gerber «Овощной салатик»

Цена – 70 руб. за 130 г

Стоит ли говорить о важности сбалансированного питания в детском возрасте, пробовать вводить которое можно уже с 5 месяцев. И этот продукт польского производства станет отличным вариантом для того, чтобы разнообразить меню крохи, ведь в нем содержится сразу четыре таких важных для стремительно развивающегося организма овоща – морковь, картофель, кабачок и цветная капуста.

Среди характерных особенностей пюре – больший расход, поскольку начинать вводить это питание следует с 1 ч. л.

Также производитель не рекомендует использовать металл – только пластиковые ложечки для самых маленьких из специализированных детских магазинов.

Топ лучшего по качеству пюре по результатам контрольной закупки Роскачества

Безусловно, потребительские отзывы весьма информативны, особенно если учесть, что родители являются самыми строгими критиками детской продукции. Но если хочется быть уверенным на все 100 в таких важнейших вопросах, как гипоаллергенность и натуральность питания, то лучше, конечно, воспользоваться рейтингом, составленным на основе результатов исследования независимой лаборатории Роскачества.

«Егор Иваныч», цветная капуста

Цена – 42,5 руб. за 100 г

Это пюре из цветной капусты, пригодное для употребления с 4 месяцев, однозначно заслуживает внимания. Продукт отмечен Знаком качества независимой экспертной комиссии с ее завышенными требованиями и стандартами. Столь высокую оценку питание получило благодаря своей абсолютной безопасности, полностью натуральному составу и отменным органолептическим качествам.

Отметили эксперты и герметичную стеклянную тару продукта, а также 100-процентное соответствие указанной маркировке и массе.

Hipp, цветная капуста

Цена – 85 руб. за 100 г

Вот и это питание получило Знак качества, достойно пройдя глубокую проверку по всем показателям. Вкусное, безопасное стерилизованное гомогенизированное пюре из цветной капусты может использоваться в качестве первого прикорма, начиная с 4-5 месяцев.

Здесь нет пестицидов, ГМО, консервантов, посторонних примесей и включений, любых других компонентов, способных спровоцировать негативную реакцию или какие-то побочные эффекты. Кроме того, продукт никак не влияет на процесс пищеварения, ну разве что ускоряя какие-то метаболические процессы, что только на пользу крохе.

«Бабушкино лукошко», яблоко

Цена – 50 руб. за 100 г

Более доступное по цене фруктовое (яблочное) пюре, пригодное для использования с 4 месяцев. Вкусное и ароматное, имеет полностью натуральный состав без сахара, пестицидов, крахмалистых веществ, красителей, консервантов, усилителей вкуса и ГМО.

Порадует покупателей и полная достоверность маркировки, а также герметичная банка с крышкой. Доказано – пищеварение пюре не нарушает, аллергию не провоцирует. В итоге и данной продукции был присвоен Знак качества экспертизы.

Hipp, яблоко

Цена – 70 руб. за 100 г

Завершает рейтинг Роскачества это натуральное фруктовое пюре, также получившее Знак отличия экспертизы. Продукция подходит для первого прикорма, имея полностью натуральный безопасный состав без сахара и сторонних включений.

Мало того, только это питание было оценено специалистами по максимуму, получив 5 баллов из возможных 5 по всем показателям без исключения.

К счастью, современный ассортимент детской продукции радует высоким качеством и разнообразием ценовой политики, позволяя приобрести хорошее питание по более чем доступной стоимости. Главное, заранее изучить экспертную оценку, не забыв ознакомиться и с потребительскими отзывами на соответствующих ресурсах.

Источник

Лучшие пюре для первого прикорма

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Введение прикорма – необходимая процедура для многих молодых родителей. Пюре из овощей, фруктов, рыбы или мяса вводится в рацион крохи в возрасте от 5-6 месяцев, когда пищеварительная система ребенка уже может усваивать составляющие пюре. Перед тем, как применять первый прикорм, в обязательном порядке нужно посоветоваться с педиатром. В выборе поможет также обзор, в котором представлены лучшие пюре для первого прикорма, по мнению врачей, пользователей и опытности производителей.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Как выбрать пюре для первого прикорма

О готовности малыша к введению прикорма сигнализируют увеличение массы тела в два раза с момента появления на свет, а также способность кушать, пребывая в вертикальном положении. Тогда и встает вопрос о том, какие же пюре лучше покупать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют начинать с овощных пюре, так как в них отсутствует фруктоза, оказывающая нежелательное влияние на незрелую поджелудочную железу и почки.

Врачи советуют выбирать продукция от известных проверенных брендов, так как она подвергается процедуре по контролю качества. Так, при составлении специалистами обзора фирм пюре для первого прикорма рассматривались следующие факторы:

При покупке детского пюре смотрите на целостность упаковки, крышечка не должна иметь повреждений, а при открывании упаковки должен звучать хлопок, что является подтверждением свежести продукта. Следует выяснить также соответствие выбранного питания возрасту ребенка. В обзоре представлены иностранные и отечественные компании, предлагающие продукцию высшего качества.

Лучшие отечественные пюре для первого прикорма

Российские производители изготавливают питание для детей на высшем уровне по приятной при этом цене, за счет чего продукция и востребована у родителей. Многие компании выпускают продукты из натурального сырья собственного производства. В рейтинг были отобраны 5 отечественных производителей, проявившие себя лидерами по качеству детского питания и популярности среди мам и пап.

Фрутоняня

Данный бренд относится к числу самых известных, большинство родителей выбирают продукцию именно компании Фрутоняня. Все товары проходят специальное тестирование и рекомендуются Союзом педиатров. Фрутоняня производит овощное пюре для первого прикорма. Герметичность упаковки обеспечивается крышкой и плотной полиэтиленовой пленкой, которая позволяет защитить емкость от проникновения грязи и пыли.

Фирма имеет непрерывный цикл на производстве. В обработку идут фрукты, овощи с собственных ферм, что является показателем натуральности продуктов. Производитель выпустил линейку в дой-пак упаковке, теперь брать питание можно на прогулку.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Потребители в отзывах выделяют низкие риски возникновения аллергии после применения, так как продукт не содержит консервантов. Для покупателей важным условием является опыт производителя. Продукция производится фабриками, которые десятки лет специализируются на детском питании.

Бабушкино лукошко

Продукция компании не так разрекламирована, как Фрутоняня, но все же востребована у многих покупателей. Пюре соответствует строгим условиям чистоты консервации. В процессе изготовления применяются технологии, позволяющие сберечь полезные свойства продуктов. В пюре включены только проваренные и пастеризованные фрукты и овощи. Состав представляет собой главный ингредиент и чистую воду.

Предлагается на выбор пюре для первого прикорма из кабачков, брокколи и цветной капусты. Компания выпускает и фруктовую продукцию. Для детей старшего возраста можно приобрести питание из трески, горбуши и семги. Пюре отличается правильной густотой.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

У покупателей особым спросом пользуются однокомпонентные пюре этой марки. Они отмечают хорошую консистенцию и оптимальное количество одной порции. Не всем родителям нравится запах продукта, однако детям он не мешает, и они едят пюре с большим удовольствием.

Спеленок

Компания «Сады Придонья» не так давно запустила эту марку. Производитель выпускает питательные смеси для деток разного возраста. Потребитель может выбрать пюре из фруктов, овощей или комбинированные. Продукт представлен в разной таре – из стекла и картона.

Основные ингридиенты представлены фруктами и овощами, при этом выращиванием культур занимается сама компания. Для изготовления продукции не используются ГМО, красители и консерванты. В составе находятся только натуральные продукты и вода. А качество показателей контролируется РАМН. Отсутствие расходов на транспортировку закупленного сырья позволяет уменьшить себестоимость, что не может не привлекать.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Пользователей привлекает большой ассортимент. Кроме пюре можно приобрести морсы, соки и каши. Высокий спрос на пюре из нескольких компонентов. Это могут быть фрукты или ягоды с добавлением кисломолочных продуктов.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Концерн занимает лидирующие позиции среди отечественных производителей детского питания. Продукция делается с применением новейшего оборудования. Марка Тема предлагает составы с фруктами, овощами, мясом, комбинированные вариации. Для прикорма подойдут овощные составы из кабачка, моркови и тыквы.

В процессе изготовления применяются только натуральные и легкоусвояемые овощи, нормализующие работу пищеварительной системы. Кроме пюре, компания выпускает соки и кисломолочные продукты.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Многим нравится, что пюре Тема можно купить как в ближайшем магазине, так и в аптеке. Также отмечена идеальная консистенция, отсутствие лишних вкраплений. Овощное пюре имеет приятный запах и цвет. Часто на пюре Тема в супермаркетах предоставляются акции.

Лучшие зарубежные пюре для первого прикорма

На рынке представлен определенный ассортимент зарубежных производителей. Некоторые мамы и папы склоняются к выбору именно их, ведь многие компании имеют превосходную репутацию и вековую историю. Лучшие пюре для первого прикорма от зарубежных брендов в обзоре представлены пятью позициями.

Gerber

Продукция от компании Nestle известна высоким качеством и большим ассортиментом, ее лаборатория – одна из лучших в Европе. Для кормления грудничков подойдут пюре с одним компонентом из овощей. Продукт отличается мелкой фракцией и экологичным составом. Марка Gerber выпускает питание и для детей постарше. А мясные пюре помогут сделать прикорм более разнообразным. Легкая текстура мяса нравится малышам.

Производитель реализует также и многокомпонентную продукцию. В одном пюре соединяются овощи и молоко, добавляются и ягоды, обогащающие организм ребенка органическими кислотами, минералами, витаминами. Помимо этого Gerber предоставляет десерты из молока с фруктами.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Пользователям нравится упаковка производителя. Через стекло можно видеть консистенцию и цвет блюда. Баночки имеют крышки со специальным выступом, который был разработан специалистами компании. Удобством отличается гибкая тара пауч.

Semper

Шведский бренд выпускает детское питание для новорожденных и детей дошкольного возраста. Предлагаются на выбор не только пюре, но и каши, соки и молочные смеси. Semper предлагает четыре шага прикорма. Для детей от 4 месяцев – монокомпонентные составы. Для крох с полугода – мясные смеси и ассорти из фруктов. Блюда из рыбы – с 7 месяцев. А совокупность мяса и овощей в одном продукте подойдет для деток от года и старше.

В составе не содержится загустителей и красителей, а только измельченные овощи и вода. У Semper можно купить питание для перекуса на прогулке, первого прикорма и расширения меню малыша.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Потребители считают, что бренд предлагает не такую уж высокую цену в перерасчете на объем. Особым спросом пользуются кабачки с картошкой, цуккини с картошкой и брокколи. В овощной смеси нет дополнительных компонентов, кроме небольшого количества рисовой муки.

У компании большой ассортимент детского питания. Для первого прикорма от 4 месяцев подходят смеси из кабачка, цветной капусты, моркови, брокколи и тыквы. С полугода можно приобрести баночку с мясом индейки, говядины или кролика.

Баночная продукция марки Hipp отличается натуральным составом. Смеси включают измельченные овощи, фрукты, мясо. Кроме воды в продукте больше ничего нет. Содержимое баночек имеет густую консистенцию, без комков. Питание отличается приятным вкусом и запахом. Компания использует удобную, безопасную упаковку с ярким оформлением, которое так нравится детям.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

При регулярном потреблении продукта родители заметили, что у ребенка нормализуется стул, кишечник начинает стабильно работать. Полезные консервы актуальны зимой, когда возникают сложности с приобретением свежих овощей и фруктов.

Heinz

Компания из США поставляет товары в разные страны мира. В процессе работы используются строгие системы контроля, инновационное оборудование, новейшие достижения технологий. Применяемые технологии позволяют сохранить в составе минералы и витамины.

Heinz предлагает стандартные наборы для первого прикорма. Помимо овощей в составе содержится кукурузная мука. Данный ингредиент позволяет добиться равномерной консистенции. Вкусное пюре нравится большинству детей. Компания ответственно подходит к совместимости различных компонентов в составах.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Детское питание от Heinz родителям рекомендуют педиатры, так как в состав включены минералы и витамины, важные для здоровья ребенка. Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы. Питание создает ощущение сытости на продолжительный период.

Bebivita

Компания изготовляет детское питание из лучших ингредиентов без содержания сахара. Присутствуют только натуральные сахариды. В продукции отсутствует глютен, соль и ароматизаторы. В пюре входит кукурузное масло, которое выступает источником омега кислот. А использование рисовой муки обеспечивает лучшую консистенцию, также она богата аминокислотами и клетчаткой.

В качестве первого прикорма в наличии питание из цветной капусты, кабачка, брокколи или моркови. На упаковке указывается возраст ребенка. Рецептура соответствует европейским нормам, которые касаются питания детей. В продуктах содержатся витамины, важные для полноценного развития крохи.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Достоинства

Недостатки

Родители отмечают хороший вкус детского питания от Bebivita. А также применение безопасных продуктов для состава. Положительные отзывы встречаются о качестве упаковке и доступной цене.

Источник

Детское овощное пюре: съедобное — несъедобное?

Овощное пюре — чаще всего, первый продукт после грудного молока, с которым малыш познает вкус «взрослой» пищи. В нём еще нет ни соли, ни сахара, ни консервантов. Стоп. А так ли это? Мы решили проверить детское овощное пюре, чтобы выяснить, из чего оно состоит на самом деле и каким производителям можно доверять.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Для экспертизы Росконтроль провел контрольную закупку детского пюре из тыквы семи торговых марок: «Бабушкино лукошко» (ООО «Завод детского питания «Фаустово»), Gerber (Nestle), «Спелёнок» (ОАО «Сады Придонья»), Heinz (Heinz), «Bebivita» (ООО «Амеко-Калининград»), Hipp (ООО «Хипп»), Semper (Semper).

ГОСТ не указ

Первое же заключение наших экспертов тянет на сенсацию. Дело в том, что на овощные пюре для детского питания существует ГОСТ Р 52476-2005. Однако ни один производитель не отважился заявить о соответствии своего продукта стандарту: всё пюре сделано по ТУ, требования которых — неизвестны. Росконтроль считает, что рецептура продукта должна быть опубликована на официальных сайтах заводов-изготовителей.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Дегустацию овощного пюре провели специалисты, которые много лет посвятили разработке детского питания. Их мнению можно доверять. Но хотим предупредить: гарантировать, что ребенку понравится то же пюре, что и экспертам, невозможно (скорее стоит полагаться на собственный вкус). Гораздо важнее — соблюдение требований безопасности. И большинство образцов, которые мы проверили, отвечают стандартам. Большинство, но не все.

Разберемся с качеством

Начнем с органолептики — то есть вкуса, запаха и цвета продукта. Высокую оценку получили овощное пюре «Спелёнок» и «Бабушкино лукошко». Эксперты отметили их «яркий вкус» и «насыщенный цвет». Удовлетворительную оценку получили Gerber и Hipp. У первого «невыраженные вкус и запах, водянистая консистенция, мало сахара и привкус горечи», во втором «присутствует посторонний вкус, сильная горечь». Heinz и Semper эксперты поставили «неудовлетворительно». У первого — «жидкая консистенция, отслоение жидкости», у второго — наоборот «очень густая консистенция, не свойственная пюре», к тому же, оба образца имеют «пустой» или «невыраженный» вкус.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Такие характеристики, как сладость, горечь или «невыраженный вкус», являются субъективными. Родители чаще всего обращают внимание на водянистость продукта. Присутствие воды в составе овощного пюре — это неплохо для первого прикорма. Просто нужно понимать, что вода — сырье более дешевое, чем тыква.»

Пюре «Bebivita» не участвовало в дегустации. Несмотря на название и то, что на этикетке изображена одна только тыква, образец представляет собой поликомпонентный продукт, то есть пюре из двух овощей: тыквы и картофеля. А значит, он будет кардинально отличаться от остальных пюре и сравнению не подлежит.

Следующий показатель, массовая доля сухих веществ, говорит о том, насколько пюре водянистое. Самым густым оказалось пюре Semper, а самым водянистым — Heinz. Тем не менее, этот показатель у всех образцов соответствует нормативу.

Итоги экспертизы яблочного пюре читайте в спецпроекте «Здоровый малыш».

Всё в порядке у пюре и с показателями кислотности. При этом самыми кислыми признаны овощное пюре «Бабушкино лукошко», Bebivita и Heinz. Соль в составе образцов не указана. Но «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — чуть более соленые, чем остальные. С чем это может быть связано?

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль», врач:

«Действительно, в большинстве протестированных овощных пюре массовая доля хлоридов (т.е. соли) составляет 0,2%, а в пюре «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — 0,3%. Возможно, это связано с более высоким естественным содержанием хлорида натрия в исходном сырье, хотя нельзя исключить и то, что соль была добавлена. Тем не менее, такое поступление соли с продуктами прикорма является приемлемым с учетом физиологической потребности детей в натрии. Допустимая массовая доля хлоридов в детском овощном пюре — 0,6%, и в протестированных образцах этот показатель не превышен».

Как насчет стерильности?

Для справки:

5-гидроксиметилфурфурол (оксиметилфурфурол или ОМФ) образуется при длительном хранении или в результате высокотемпературной обработки пищевых продуктов. По его концентрации судят о качестве сахаросодержащих продуктов, например, мёда, и выявляют фальсификаты. В детском питании его отсутствие — одно из основных требований безопасности.

Начнем с главного: все образцы отвечают требованиям промышленной стерильности. Пестициды ни в одном образце не обнаружены, по содержанию нитратов все образцы отвечают нормативам.

Кроме того, проверили пюре на содержание 5-гидроксиметилфурфурола. Ни в одном из образцов он не обнаружен.

В детском питании запрещены любые консерванты и подсластители. Мы проверили пюре на наличие сорбата, бензоата, диоксида серы (это консерванты) и определили массовую концентрацию подсластителей. Родители могут быть спокойны: ни консервантов, ни подсластителей в образцах не выявлено.

В банке одно, на этикетке другое

Следующий тест — определение массовой доли общего сахара. Согласно маркировке, сахар или глюкозо-фруктозный сироп содержит пюре двух марок: Semper и Bebivita. Пюре Semper действительно оказалось самым сладким: массовая доля сахара в нем составляет 11,9%. В «Бабушкином лукошке» она немногим ниже — 9,4%, хотя информации о включении в рецептуру сахара на этикетке нет. Далее — по нисходящей: показатель Hipp — 7,7%, «Спелёнок» — 7,2% (напомним, сахар в образцах не заявлен) и наконец пюре Bebivita — 6,67%, производитель которого честно сообщил, что добавил сахар в состав продукта. Самые несладкие образцы: Gerber — 6,3% и Heinz — 5,9%. Показатели явно требуют пояснений эксперта.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Согласно справочным данным (БД НИИ питания РАМН «Химический состав пищевых продуктов, используемых в РФ»), содержание сахаров в пюре из тыквы должно составлять 3,6 % (в отварной тыкве — 4,6%).

Можно предположить, что в образцах пюре, по которым отмечено значительное превышение содержания сахаров, присутствует сахар, не указанный в составе. Другой причиной этого может быть использование сладких сортов тыквы — содержание сахаров в них может достигать 6-8 %. Также замечу: овощное пюре Semper содержит глюкозно-фруктозный сироп. И, казалось бы, честно сообщает об этом на этикетке. Однако рядом размещена дополнительная информация: «Без сахара». С нутрициологической точки зрения, сироп ничуть не лучше сахара. И глюкоза, и фруктоза являются простыми сахарами (моносахаридами). И то, что производитель пишет на этикетке «Без сахара», по сути является введением потребителя в заблуждение».

Но самое интересное в другом. Во всех образцах, кроме пюре Bebivita, содержание сахаров превышает указанное на этикетке содержание углеводов. В связи с чем эксперты Росконтроля делают вывод: информация о пищевой ценности этих продуктов недостоверна. Дело в том, что содержание сахаров никак не может превышать содержание углеводов!

Увы, это не единственная дезинформация. Производитель пюре «Спеленок» указал, что оно насыщено витамином С и гарантировал его содержание на уровне 20 мг/100 г. А фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в образце составляет 5,06 мг/100 г — то есть в четыре раза меньше! Данный показатель практически не отличается от естественного содержания кислоты в тыкве, а это свидетельствует о том, что либо используемые на производстве технологии не обеспечивают сохранность вносимого витамина C, либо обогащение вовсе не проводилось.

Эксперты обращают внимание родителей и на то, что пюре Semper содержит в качестве загустителей крахмал и муку, а Bebivita — картофельные хлопья. Напомним, эти же образцы изготовлены с добавлением сахара (глюкозо-фруктозного сиропа). Поэтому прежде, чем давать такое пюре, лучше посоветоваться с педиатром.

Подводим итоги и делаем выводы

В целом, все овощное пюре изготовлено без соли, каких-либо пищевых добавок и соответствуют составу, который заявлен на этикетке. Однако чтобы понять этот состав нужно быть настоящим экспертом.

рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть фото рейтинг детских пюре кабачок. Смотреть картинку рейтинг детских пюре кабачок. Картинка про рейтинг детских пюре кабачок. Фото рейтинг детских пюре кабачок

Эксперты Росконтроля отметили, что производитель пюре Semper вводит потребителя в заблуждение относительно наличия сахара в составе. А марка «Bebivita» не соответствует фактическому наименованию продукта — оно указано мелким шрифтом на тыльной стороне этикетке («продукт прикорма — пюре из тыквы и картофеля»).

На пюре «Спелёнок» неправомерно размещена надпись «обогащено витамином C»: фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в этом образце — в четыре раза меньше указанной в маркировке. Плюс, на всех образцах, кроме пюре Bebivita, искажена информация о пищевой ценности в части содержания углеводов.

Самый высокий индекс безопасности наши эксперты присвоили пюре «Бабушкино лукошко». Наиболее полезными признаны пюре Gerber и Heinz. Самый высокий индекс натуральности и дегустационной оценки — у пюре «Спелёнок». Однако его рейтинг существенно снижен из-за ложной информации о содержании витамина С.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *